ローディング中

Loading...

「ゼンパスタ」って聞いたことありませんか?今、イタリアでとても人気がある食材なんです☆その正体はなんと乾燥しらたきのこと!低カロリーでヘルシーなパスタ替わりのパスタとして重宝されています♪今回はそんな「しらたき」を使ったお料理まとめ!

ゼンパスタって、どんなもの?

ゼンパスタは乾燥しらたきのことで、日本の「禅」とイタリアの「パスタ」がひとつになった新しい言葉なんですって。
高炭水化物になりがちなパスタ料理ですが、乾燥しらたきを使えば低糖質が期待できてヘルシーですね。もちろんダイエットにもGoodだし、食物繊維がたくさん摂れて健康的!
海外で火が付いた【ZENPASTA】、詳細は↓こちらから↓
さらにmacaroniでは、ゼンパスタダイエットについても紹介しています。
では、いよいよお楽しみ♪しらたきパスタのレシピ集です!

1.ピリ辛風味でゼンパスタ

http://macaro-ni.jp/18123

出典:pecolly.jp

アャさんのレシピ

ラー油やコチュジャンを使ってピリ辛風に♪
5分ほど炒めると、水分が飛んでしらたきが美味しくなるようです。ひき肉とお野菜を彩りよく入れてボリューム満足ですね☆

2.トマトとえのきで食べごたえ抜群☆

http://macaro-ni.jp/18123

ことまゆさんのレシピ

乾燥しらたきが手に入ったら、本場イタリアの気分で作ってみましょう♪
野菜やツナ缶を上手に取り入れ、ヘルシーでボリュームあるひと皿に☆乾燥しらたきは、輸入食品ショップや自然食品ショップなどで手に入りますョ♡

3.具がたっぷりの和風おろしゼンパスタ☆

http://macaro-ni.jp/18123

国賓味彩さんのレシピ

油揚げ、ベーコン、青ネギなど冷蔵庫にあるお好みの具材を使って♪
和風おろしたれで仕上げた一品♪この和風おろしたれは玉ねぎ系ソースだそうです。卸玉ねぎのソースを一度炒めることでコクと甘さが引き立ちます☆

4.濃厚トマトクリームのしらたきパスタ

http://macaro-ni.jp/18123

あゆみゅんさんのレシピ

なすとミニトマトがまた美味しそうな感じで…♡
とろとろのトマトクリームソースがしらたきパスタにしっかり絡んで美味しそうです♪しらたきをよく空炒りすることが、しらたきパスタ料理の要点ですね!

5.チーズトマトボロネーゼ風ゼンパスタ☆

http://macaro-ni.jp/18123

まほもちさんのレシピ

冷蔵庫にあった材料で…とのことですが、超本格的!
イタリアンのレシピをアレンジしたというトマトソースは簡単なのに濃厚で美味しい♡チーズでとろみを付けるのもナイスアイデアです!

6.大人の!?明太しらたきパスタ

http://macaro-ni.jp/18123

wxyokohamaさんのレシピ

明太パスタ風のしらたきパスタに、ミョウガとネギをどーん!
大人の風味に仕上がりました♪
ミョウガの香りにはリラックス効果があるそうで、苦手じゃなければダイエット中に積極的に活用したい食材。明太子と相まって大人の味です♡

7.超低カロリー!110kcalのパスタ

http://macaro-ni.jp/18123

出典:pecolly.jp

:.*・*:.コリコリーノ:.*・*:.さんのレシピ

超本格的なクリームパスタの登場☆
意外に簡単な材料で本格パスタが出来ちゃいます♪しかもカロリーはたったの110kcalなのだそう!ダイエット中でも美味しいパスタが食べられますね♡

8.ゼンパスタ式カルボナーラ☆

http://macaro-ni.jp/18123

アキラさんのレシピ

しっかりと泡立てた卵を使ったコクのあるカルボナーラ♪
カロリーは375kcalと通常のカルボナーラよりずっと軽い仕上がりです☆しらたきだから、国があるソースでもさっぱりいただけそうですね。
しらたきの水分は出来るだけ飛ばす方が、本格的なパスタの食感に近いようです。
茹でる、茹でて炒める、そのままざっと洗って炒めるなどいろんな方法がありますが、ゆでてから炒めるのが一番水気がなくなるかな?という実感がありますネ。

乾燥しらたきは通販、自然食品ショップや輸入食品店で手に入ります。
ぜひ試してみてくださいね☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ レシピ ケーキ まとめ

スイーツをおいしくしてくれるバニラの香り。あるとないとでは大分違いますよね。もしバニラエッセングが自宅にないときも、代用できるものがあることを知っていますか?いざ作り始めてバニラエッセンスがないことに気がつい…

レシピ ワイン 肉料理 まとめ

赤ワインは、特にお肉との相性が良いので肉料理によく用いられますが、お肉以外にも赤ワインを使った素敵なレシピがあります。ご飯ものやデザートも含めて、ワインマニアの私が赤ワインを使ったおすすめのレシピを24選、ま…

韓国料理 レシピ

チャプチェの作り方、知っていますか?春雨の代わりにしらたきを使えばゆでる手間いらず!食材をレンジでチンしてトングで混ぜるだけで簡単に完成しちゃいますよ♩しらたきでカロリーオフ&おなかもすっきり!たっぷりのお肉…

まとめ

先日のスマステで紹介された「行列グルメ」が話題になっています。とんかつ専門店「成蔵」や海老フライ専門店「海老昌」など、どこも1時間以上の行列ができる人気店ばかり。いったいどんな料理を目当てに並んでいるのか、お…

唐辛子 カレー まとめ

暑い夏にも寒い冬にも、辛いものが食べたい!という方は多いのではないでしょうか。今回はそんな激辛マニアさんのために、東京の芝商店街にある「激辛ストリート」をご紹介します。一体どんな激辛メニューが味わえるのでしょ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ 調味料 まとめ バター

濃厚で爽やかな味が人気を呼んでいるレモンバター。肉、魚、野菜、そしてスイーツにも使える優秀な調味料です。いつもの味付けに代わり映えがしない・・・と思っている方は試してみてはいかがでしょうか?

レシピ まとめ

これからますます外に出たくなる季節になりますね。最近すでにチラホラBBQしている人も見かけます。もし、これからその予定があるなら要チェック☆お肉をさらに美味しくする漬けだれレシピをまとめちゃいましたので、参考…

納豆 まとめ レシピ

納豆×甜麺醤(テンメンジャン)がおいしいということで人気なんだそう。Snap Dishで評判、おすすめレシピをご紹介します。もちろん体にいいヘルシーメニューであること間違いなしです!その上おいしい…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

フルーツ まとめ

お昼の人気番組「ヒルナンデス!」で、高野フルーツパーラーでおなじみの新宿高野が教える「おいしい果物の選び方」が特集されました。知っているようで知らない、意外な果物の見分け方をご紹介します。ぜひ店頭で買うときに…

おつまみ

北海道名物といえば、鮭のちゃんちゃん焼き!コクのある味噌とバターがしっかり絡まった鮭と野菜は、お酒が止まらなくなる美味しさです。北海道ではホットプレートで作るのが一般的ですが、より気軽にフライパンで楽しめるレ…

yuyuknight

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました(笑) ...

http://ameblo.jp/find-me-express/