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ワインが好きな友人へのプレゼントや、ホームパーティのお誘いを受けたさいに持って行く手土産にもぴったりの「パテ&リエット」をご紹介します♡パークハイアット内のデリカテッセンで販売されているもので、すごく美味しいと評判なんですよ♩

最高級の商品を取りそろえているお店♡

新宿のパークハイアット内にある「デリカテッセン」は、国内外から取り寄せた食材や、パークハイアットのオリジナル商品を販売しているお店です。
そこで取り扱っているパテやリエットが美味しい、と女性を中心に人気を集めています♡
各パテやリエットの器には、可愛いイラストが描かれています。陶器(ポット)のものと瓶のものがあり、どちらも中身を食べ終わった後も使えちゃいます♡
今日は、そのデリカテッセンで取り扱っているパテ&リエット9種類はどんなものなのか、ご紹介いたします。

ポークリエット

ポットには豚の後ろ姿がプリントされているのが可愛い♩
噛みごたえのある豚肉のパテにはブラックペッパーが粒のまま入っています。ワインのお供にぴったりの一品です。

ダックリエット

鴨が好きな方にとっては最高の一品になるであろうダックリエット♡鴨が持つ独特のおいしさに、フォアグラの風味をプラスしており、しっかりした味になっています。野菜のピクルスなどとの相性が良いのも特徴です♩

チキンレバーペースト

鶏レバーとフォアグラでとっても濃厚な味わいのチキンレバーペーストです。クリーミーなこちらのペーストに合うのは、シャンパンなどの泡もの♡

サーモンリエット

蓋を開けるとクリーミーなペースト…に見えますが、混ぜると中からはサーモンがゴロゴロ♡バゲットに載せてそのまま食べるのも良いですが、食パンなどに挟んでサンドイッチの具として食べても美味しい一品です。

ポット入りシュリンプ

たっぷりと入った小海老とアンチョビバターが絶品すぎるパテです♩こちらもパンとよく合うので、オープンサンドなどで召し上がってみてくださいね♡

チキンと鴨のリエット

チキンブイヨンの旨みが効いたリエットは、野菜のディップとして使うのもオススメ♡鶏肉と鴨がちょうどいいバランスで混ざっているため、チキン系が好きな方にとってはたまらないかも♩

ル・マン風リエット

一口食べると、豚肉の背脂の旨みが口いっぱいに広がります♡こちらも、滑らかな食感ながらも豚肉の繊維はしっかりと感じることができます。

チキンとプロシュート ヘーゼルナッツ風味のパテ

しっかり塩味をつけたチキンと鶏レバー・プロシュートに香ばしいヘーゼルナッツを加えました♡クリーミーな濃厚なこちらのパテは、ぜひどっしりとした赤ワインと合わせてみて♩

鴨のレバーとブラックトランペット茸のパテ

鴨レバーの苦みとブラックトランペットの香りが絶妙♡重みのある味わいは赤ワインにぴったり♡こちらは可愛いイラストがついていないですね!

自分用だけではなく、手土産にもおすすめ!

女子会やホームパーティなどにお呼ばれした際に手土産として持っていくと注目を浴びること間違いなし♡の、見た目も可愛く美味しさも◎のパテ&リエットのご紹介でした。
基本的にどのパテもワインとの相性が良いので、ぜひ合わせて食べてみてくださいね♡

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