ローディング中

Loading...

東京にいながら出来立て新鮮のチーズが食べられるお店、それが「チーズスタンド」♡2012年にオープンして以来、多くのチーズ好きが訪れる人気店になっています。今日は、そのチーズスタンドで販売されている東京ブッラータをメインにお店をご紹介します。

都内で新鮮なチーズが食べられる♡

「街に出来たてのチーズを」というコンセプトの元、渋谷にオープンしたチーズスタンド。新鮮なチーズというと、北海道で食べられる…というイメージがある方もいらっしゃるとは思いますが、東京でも食べられるんですよ♡

ガラス張りの工房で作るチーズ♡

チーズスタンドで販売されている商品は、お店内の工房で作られている出来立てのものばかり。つまり、長持ちさせるための保存料などは一切使用されていないから、安心して食べることができるんですね♡

人気商品、東京ブッラータ!

そのチーズスタンドの中でも特に人気の商品が「東京ブッラータ」というもの。クリームをモッツァレラチーズで巾着状に包んだもので、イタリア発祥のチーズです♡
新鮮さが重要なため、本場イタリアでも流通量が少ないチーズで、日本ではチーズスタンドが始めて製造に成功したそう。
見た目は巾着のようになっており“紐”部分までチーズで縛るように再現されています。テイクアウトもできますが、店内では東京ブッラータを使ったメニューも食べられますよ!

ブッラータのフルーツプレート

ゼリーとフルーツを合わせて盛り付けられたフルーツプレート。フォークを入れると中からクリームがほろほろとこぼれだします♡チーズ=お酒のおつまみ、というイメージがある方もいらっしゃると思いますが、こんな風に食べても美味しいんですね!
ブドウがたっぷり載ったフルーツプレートも素敵♡

たっぷりトマトとブッラータ オレガノ添え

酸味のあるトマトとも相性の良いブッラータ。サラダ感覚でも食べられますし、ワインにもよく合いそうですね♡

また、ブッラータのサラダピッツァというピザもランチタイム・ディナータイム共に用意されています。

こんなメニューもおすすめ!

出来たてモッツァレラ&リコッタ♡始めてチーズスタンドを訪れた際にはぜひ食べてほしい1品です。リコッタは蜂蜜で、モッツァレラはオリーブオイルでいただきましょう♡
自家製のホエードリンクはとてもすっきりした味わい♡フルーツやリキュールで割っていただけます。
カチョカヴァッロのグリル。チーズを焼いて食べると、また違った味わいになりますね!癖がないのですごく食べやすいですよ♡

オンライン販売も♡

遠方で買いに行けない方はぜひネットショップをご利用ください♡東京ブッラータも購入できますし、オールセットというチーズが全種類入ったセットも販売されています♡

イートインでしか食べられないチーズも♡

東京ブッラータを始め、リコッタチーズやモッツァレラチーズを販売しているチーズスタンド♡チーズが好きな方はぜひ一度訪れてほしいお店です。イートインのみで提供されている熟成チーズも、東京ブッラータと合わせて食べてみてくださいね♡

【店舗情報】

住所:東京都渋谷区神山町5-8 ステラハイム神山 1F
TEL:03-6407-9806
営業時間:[火~土] 11:00~23:00(L.O.22:30)
[日・祝] 11:00~20:00
定休日:月曜日(祝日は営業、翌火曜日休み)
公式HP:http://www.cheese-stand.com/
参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13142011/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

東京駅 和菓子 新橋 東京

新橋の新正堂が販売する「切腹最中」。ちょっとびっくりなネーミングながらもすごい人気の和菓子となっていて、いまや東京名物として東京駅や羽田空港などでも購入できるそうです。いま忠臣蔵ファンからも注目を浴びている切…

ドリンク 表参道 大阪 フルーツ 専門店

紅茶ブランド「リプトン」から、昨年大人気だった期間限定『Fruits in Tea専門店』が東京と大阪に今年もオープン。オープンに先駆け、抽選で合計500名をお店に優先で案内してくれるキャンペーンも実施されま…

かき氷 チーズ スイーツ

ガリガリ君リッチに『レアチーズ味』が新登場。「夏のチーズ」をテーマに、近年のかき氷専門店などで人気の「スイーツ系かき氷」がイメージされたアイスバー。チーズの滑らかさと濃厚な味わいがたまらない商品です。他にも、…

パスタ レシピ アレンジレシピ チーズ イタリアン

カルボナーラというと、こってりしていて濃厚なパスタですよね!でも牛乳を使えばさっぱりと食べやすく、おまけにダマにもならずに作れるんです。今回は全卵、チーズを使った混ぜるだけの簡単カルボナーラのレシピをご紹介し…

渋谷 カレー

渋谷でカレーといえばやっぱり「ムルギー」ですよね。創業昭和26年の歴史あるお店のカレーは、店主のこだわりが詰まって、とてもおいしい!と評判です。文豪・池波正太郎のエッセイにも登場するムルギーのカレー、ぜひ一度…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

紅茶専門店 東京 カフェ まとめ

ちょっぴり背伸びして、週末に行ってみたい紅茶専門店をまとめました。

カフェ おしゃれ まとめ

R東日本の山手線、東京メトロの南北線が乗り入れ接続駅となっている駒込駅の周辺のおすすめカフェを紹介!

カレー まとめ デート ランチ

カレー好きな女子のみなさん!たまにはカレー屋でランチデートっていうのも良いんじゃないですか?今回は、女子ウケ間違いなしのデートでも使えるカレー屋さんを5店舗まとめてみたよ!表参道や銀座、大阪でデートする時はぜ…

おしゃれ 江ノ島 まとめ

蔦屋書店の次の展開として注目されている「湘南T-SITE」は、本屋と30の個性的なテーマから湘南らしいライフ スタイルを提案する文化複合施設。今回は、この施設で楽しめるフードやレストランなど、グルメ関係のお店…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

台湾 食べ歩き

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」、おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

まとめ

きれいにしなくちゃいけないのはわかっていても、つい面倒で後回しになってしまう魚焼きグリルですが、せっかくですからきれいにしていい新年を迎えたいものですね!もうすぐ12月ですし、簡単なお掃除方法を紹介します。便…

お雑煮 レシピ

お雑煮は地方によって様々な風習があります。自分の家のお雑煮が「ふつう」とみんな思っていますが、地域によって家庭によってさまざまなんです!今回は、地域のお雑煮や少し珍しいお雑煮をまとめてご紹介をします。

charlotte

いつも記事を読んでくださり、ありがとうございます。 これからも、お...