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今回は新宿にある人気の和食店をまとめました。伝統の味わいが楽しめる和食は、繊細な味は一口ごとに驚きと感動が生まれるほど繊細なおいしさなんだそうです。皆さんもぜひ参考にして訪れてみてはいかがでしょうか?

①板前心 菊うら

ここの広々としたカウンター席では、オープンキッチンのスタイルで料理を楽しめるお店。日本料理の伝統を大切にしながら、新たな感性で趣向をこらした料理はぜひ一度は食べてみたい絶品!
住所:東京都新宿区西新宿7-16-3 フジビル18 1F
電話番号:03-5389-5581
営業時間:
11:30~13:00 (L.O.)
17:30~21:00 (L.O.)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004355/

②新宿割烹 中嶋

正統派と新しさを両立させる割烹料理が味わえる「新宿割烹 中嶋」。四季の彩りと日本の美を器に表現した盛り付けの鮮やかさや、繊細な味は一口ごとに驚きと感動が生まれるほどなんだそうです。
住所:東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1F
電話番号:03-3356-4534
営業時間:
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~22:00(L.O.20:00)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000959/

③達 菊うら

ゆったりとしたカウンター席や、落ち着いた雰囲気の個室もある「達 菊うら」。旬の魚介、ふかヒレ、すっぽん、和牛など、選び抜いた贅沢な素材をもとに作り出す料理は繊細なおいしさが堪能できるそうです。
住所:東京都新宿区西新宿7-16-3 第18フジビル  2F
電話番号:03-5389-1719
営業時間:
11:30~13:00(L.O) 14:00 CLOSE
17:30~21:00(L.O) 23:00 CLOSE
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13058167/

④すっぽん 田一

和食の技術を最大限に生かしたすっぽん料理は多彩な栄養やコラーゲン、アミノ酸が豊富!板前さんの料理の説明を聞きながら落ち着いた時間を過ごすことができます。 美・健康・体にやさしいをテーマに旬野菜とすっぽんをコラボさせた料理も必食!
住所:東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿 1F
電話番号:03-5304-0939
営業時間:
[月~金] 11:00~14:00 18:30~22:30
[土] 11:00~14:00 17:30~22:00
[祝] 17:30~22:00
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056436/

⑤天秀

築地で仕入れた新鮮な素材を使った天ぷらは江戸時代から続く伝統製法で仕上げてあります。胡麻油にサラダ油をブレンドした油を使用することで非常に軽い食感で飽きることなく食べられるそうです。
住所:東京都新宿区西新宿7-12-21
電話番号:03-5386-3630
営業時間:
[月~金]
11:30 ~ 13:30 (LO 13:30)
17:00 ~ 22:00 (LO 21:00)
[土・祝日]
17:00 ~ 22:00 (LO 21:00)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13017455/

⑥京懐石柿傳

伝統の茶懐石を優雅な店内で楽しめる京懐石柿傳。季節の旬の素材を生かした懐石料理の純粋性を守っています。落ち着いた数寄屋造りの優雅な雰囲気の中で伝統の味わいをどうぞ♪
住所:東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル 6F・7F・9F
電話番号:03-3352-5121
営業時間:11:00~22:00
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000874/

⑦茶茶白雨

新鮮な旬の食材を使って、素材本来の味わいを楽しめる、手間ひまをかけた京都のおばんざいと、炭火を使った本格炙り焼きのお店「茶茶白雨」。人気メニューを取り揃えたおばんざいを堪能できる特別コースもあります!
住所:東京都新宿区新宿3-26-18 カワノビル 6F
電話番号:03-5368-6302
営業時間:17:00~23:30(L.O.22:30)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13021121/
日本の伝統の和食を新宿で!皆さんもぜひ♪

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