ローディング中

Loading...

今年は7月24日と8月5日が土用の丑の日です。「うなぎ食べたいけどちょっと高いし...」と戸惑っている方、長芋や豆腐など使った「うなぎもどき」のレシピでうなぎを食べたような満足感を味わいませんか?おすすめのレシピを紹介しますね。

1、土用の丑の日前に!レンジで簡単♪うなぎもどき

高野豆腐とサバの缶詰を使って「うなぎの蒲焼きもどき」レンジでできちゃうので火を使わずに暑い日にもありがたい。山椒はお好みでふりかけてくださいね。

2、100円(2人分)でうなぎの蒲焼き食べない?

裏ごしした木綿豆腐と長芋を使って作る「うなぎもどき」いい色で照りがついてますよね。素晴らしいです!味付け海苔を使うのもポイント!

3、土用の丑にうなぎもどきdeなんちゃって蒲焼き

木綿豆腐は重りをのせて冷蔵庫で一晩置いてください。はんぺんやごぼうも使ってふっくら仕上がる「うなぎもどき」ベジタリアンの方用の材料の提案もしてくださっています。

4、ひつまぶしもどき♪鶏肉で

鶏肉は余計な脂分と筋をとって下味をつけます。皮目からパリッと焼きましょう。TBSの「いっぷく」でも紹介されたレシピだそうです。

5、うなぎの蒲焼きもどき

ちくわを広げてうなぎのような形状にします。テレビで魚のすり身を使ってうなぎの蒲焼きもどきを作っているのにアイデアを得て考案されたそうです。

6、土用丑の日に☆うなぎの蒲焼きのタレで茄子の挟み揚げ丼

うなぎが苦手な方にもおすすめで、茄子に蒲焼きのタレをつけちゃいましょう。カリカリの揚げ茄子にタレがよく合いますよ♪

7、土用の丑の日は「精進蒲焼き」は如何?

「偽蒲焼き」といって精進料理の代表格のお料理なんですって。豆腐や山芋で代用します。脂っこいものが苦手になってきた...という方にもおすすめのレシピですね。山芋は胃腸を強くし滋養強壮にも役立つ野菜なのだそうですよ。タレは数日寝かせるとまろやかになります。
うなぎは苦手だけど土用の丑の日だし、食べた気分になりたいという方、節約レシピで蒲焼きを味わいたいという方、是非いかがでしょうか?参考になさってくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ 中華

自宅で簡単にできる「パン粉肉まん」のレシピをご紹介します。レンジを使っておいしく作れますので、小腹が空いた時などにおすすめです♩ひき肉だけではなく、中身をいろいろな具材で試したりしてみるのも楽しいですよ!

じゃがいも チーズ レシピ

みなさん、「アリゴ」という料理はご存知でしょうか。もちもちとした新食感のマッシュポテトです!今回は、そんなアリゴのレシピをご紹介します。濃厚なチーズ味なので、そのままでもおいしいし、パンや野菜との相性も抜群!…

レシピ まとめ

レンジ、オーブン、フライパンで作れる、簡単でおいしい人気のなすレシピを集めてみました。ゴマやチーズ、トマトに豆板醤など和風にもイタリアンにも変身します。お弁当やもうひと品欲しい時に作りたくなること間違い無し!

まとめ スムージー ドリンク

ラテアートに続いてブームになりそうなアートスムージー。その発信源にもなっている仙台のカフェミティークについて詳しくご紹介します。キラキラでかわいいカフェミティークのアートスムージーにハマる人続出。これを読んで…

韓国 スイーツ まとめ おしゃれ レシピ お土産

いま韓国のセブンイレブンで販売中の「ヤクルトグミ」。パッケージからヤクルトで、中身のグミもヤクルトの形でとてもかわいいんですよ。市街地のセブンイレブンでは品薄になってしまうくらい、大人気のヤクルトグミについて…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ おつまみ まとめ ワイン

仕事から疲れて帰ってきたらお疲れ様の一杯♪そんな時にぱぱっと作れる、ビールやワインにぴったりなおつまみのレシピをご紹介します。どれもとっても簡単なので、ぜひ試してみて下さいね♪ホームパーティーやお家デートにも…

レシピ まとめ 大根

大根を冷凍すると火が通りやすくなって、味が染み込みやすいってご存知でしたか?切って冷凍するだけなんてと〜っても簡単ですよね!今回はそんな冷凍大根を使ったレシピをご紹介します♫時短にもなるので、是非試してみてく…

サラダ レシピ まとめ

ご飯、味噌汁、おかず、サラダ…。毎日毎日考えていたらネタが尽きてしまいませんか?特に主婦の方は強く共感していただけるのでは?たまには手抜きしてサラダとおかず一緒にしちゃいませんか?ボリュームのあ…

レシピ まとめ おにぎり

ご飯にお肉を巻き、オーブンでじっくり焼いた肉巻きおにぎりはお弁当にもおすすめ!宮崎県発祥のご当地ファーストフードでしたが今ではすっかりその知名度が上がっています。今回は肉巻きおにぎりのアレンジレシピをまとめま…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

まとめ

人気番組『マツコの知らない世界』で「絶対食べるべぎ冷凍食品」が紹介されました。どの商品も冷凍食品の域を超えて、その味は本格的。あまりのおいしさにマツコさんもうなってしまうほどです。あなたもぜひ一度試してみませ…

おしゃれ

100均のアイテムを使ってのDIYが流行っていますが、今ブームになっているのが「バーベキュー網」です。BBQ以外の使い道があるの!?と思ってしまいますが、アイデア次第でいろんなものに変身しちゃうんですよ!

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...