ローディング中

Loading...

創業140有余年にわたって受け継がれて来た「山田屋まんじゅう」。地元愛媛はもちろん日本全国、そして海外までの多くのファンに愛されています。さらには吉田茂元首相から中村獅童さんまで幅広い著名人を魅了している和菓子を実食してみました!

「山田屋まんじゅう」を実食!

創業140有余年の山田屋でただひとつの商品「山田屋まんじゅう」。
地元愛媛はもちろん、日本全国、さらには海外までと多くのファンに愛されている菓子です。上品でかつ繊細な味わいの「山田屋まんじゅう」は多くの財界人・文化人をも魅了。
歌舞伎俳優の中村獅童さんや俳優の片岡鶴太郎さんに、なかでも食通として知られている吉田茂元首相からこよなく愛されていて、国葬の日には霊前に供えられた程。
http://macaro-ni.jp/16932

※画像はイメージ

「山田屋まんじゅう」の美味しさの秘密は、ほどよい甘さに絶妙な餡と薄皮のバランスにあるそう。

原材料の佐藤や小麦、小豆は常により良い物を厳選していて、なかでもまんじゅうの殆どを占める餡の出来を左右する小豆は、北海道十勝産の小豆だけが100%使われていいるんです。

そんな「山田屋まんじゅう」を実食してみました!

高級感のある化粧箱入りだから、大切な人への贈答品はもちろん、お祝い、引き出物、ご法要としてもぴったり。
箱のフタを開けてみると、雲竜模様の施された袋で密封されていました。密封包装の中には脱酸素剤が入っているから日持ちが良く、賞味期限が製造から20日間と長いのは嬉しい。
まんじゅうは山田屋のマークがついたシンプルな和紙でひとつ一つ丁寧に梱包。

著名人を魅了した「山田屋まんじゅう」のお味は?

「山田屋まんじゅう」は小さなひと口サイズで、その重さはわずか22g程。
なんと「山田屋まんじゅう」は冷凍しても凍らないから夏にぴったりな冷たいデザートとして食べられるとのこと。

冷凍しても本当に凍らないのか!?ということで、冷凍庫で1日冷やしてみました。
見ただけでは薄皮すぎて包んでいるように思えない1mmの薄い皮からは、薄紫色の餡がうっすらと透けて見えます。
ちょっと冷やしすぎたから、さすがに凍ってしまったかな?と思いながら半分に切ってみると、サクッと綺麗に切る事ができました。
本当に凍らずに冷えていてびっくり・・・!
ひと口食べてみると、今まで食べていた「まんじゅう」の常識が覆る程の、あんこと薄皮が一体化した味わいに感動しました。
まるで型抜いたあんこをそのまま食べているといっても過言ではない!
冷やしたからこその、少しシャリっとした爽やかな歯ざわりに、口に広がる冷たい小豆の風味が格別で、暑い夏にも飽きる事なく味わえます。
きめ細やかなこしあんで味の密度が高く、口に含むと広がるまろやかな美味しさが堪能できました。
http://macaro-ni.jp/16932

1個 97円(税込)
10個 1188円(税込)
15個 2376円(税込)
25個 3866円(税込)

「山田屋まんじゅう」は1個から必要な数だけが購入でき、ご自宅用他、和紙で表装された化粧箱入りに木箱入りなどにも対応。

希望をすればのし掛けをし名入れもしてくれます。
商品はインターネット通販と、愛媛・東京の直営店のほか、全国の百貨店や商業施設で取り扱っています。
みなさんも、著名人を魅了してきた「山田屋まんじゅう」を味わってみてはいかが?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

豆腐 スイーツ

開業1周年を迎える博多マルイに、札幌発の豆腐・おやき専門店「おとうふ工房 めめ」が期間限定で登場。可愛くてもちもちとした食感と、多数のフレーバーが特徴の豆乳おやきをはじめ、自慢の豆腐惣菜が発売されます。この機…

お花見 和菓子

千鳥ヶ淵緑道・靖国神社を中心に開催される千代田区のさくらまつりの新土産に、『今昔名景 桜べっこう飴』が登場。昔ながらのべっこう飴に、塩漬けした本物の桜の花びらが浮かぶ美しい商品です。パッケージにもこだわられて…

ホットケーキミックス スイーツ お菓子 ケーキ

ホットケーキが食べたいと思った際に、ホットケーキミックスがない…そんなとき、どの代用品を使えばおいしく作れるのでしょうか。ホットケーキミックスの代用品5つについて、詳しいレシピとともにご紹介しま…

高知 お土産 和菓子

あなたは高知の「もち蔵家」のわらび餅をご存知でしょうか?なんと開店1時間で完売してしまうほどの人気なんです。それゆえ「幻のわらび餅」と呼ばれているんだとか。今回は、そんな幻のわらび餅を手に入れる方法や人気の秘…

シフォンケーキ スイーツ ケーキ

シフォンケーキを作りたいけど専用の型がないから作れない!特有のシフォンケーキの型ですが、代用品でも焼けるんです。型の中央の穴の理由は?穴がなくても焼けるの?身近にある代用品でシフォンケーキをおいしく焼く方法を…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ワイン レシピ まとめ

最近は、セブンイレブン、ローソン、ファミリマート、サークルKなど、大手コンビニのワイン売り上げが上り調子だという。お手頃価格で意外に美味しいワインが飲めるのが魅力のひとつだが、買ってきたワインを使ってワインベ…

レシピ メイソンジャー スイーツ ケーキ まとめ

蓋があるため持ち運びも便利、形も可愛い、ということで大人気のメイソンジャー。もちろんメイソンジャーを使ったお菓子作りもできちゃいます♡素材を詰めるだけですが、横から綺麗な層が見えるため、見た目も良いメイソンジ…

まとめ

あるテレビ番組で、マツコがテレビで「おいしい」と言った際の経済効果を算出したところ8億1,220万円の経済効果を生むと判明!恐るべきマツコ効果…。ではそのマツコ絶賛の「うまい」ものを見ていきまし…

まとめ

一人暮らしの方におすすめの、ひとりごはんのアイデアをinstagramからご紹介します♡一人だとなかなか食事を作るのが面倒になりがちですが、ご紹介するアイデアをご覧になれば、作るのがちょっと楽しみになっちゃう…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

仙台 チーズ 専門店 タルト

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」(ベイクチーズタルト)。連日行列が絶えず、年間1000個売り上げる人気店が、ついに東北に初登場!3月18日(金)、仙台駅在来線改札内にオープンしま…

トースト 食パン

バタートースト評論家の私にとってレーズン入りのパンといえばパン開発業務時代のデビュー作。今回は当時の開発秘話も含め、大手3社の進化したレーズン食パンの違いや魅力をご紹介します。レーズン食パンをおいしく食べるに…

kanagon

お菓子作りとお料理が得意です。 趣味はスイーツ屋さん巡りや食べ歩き...