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夏のホームパーティーは暑さを忘れる位、楽しく盛り上がりたいですよね。涼しげな食べ物は、見た目もお洒落で食欲をそそるように提供したいですよね。アイデア次第で、シンプルなお料理でもパーティーにぴったりな一品となります。

ブルスケッタバー

ゲストが好きなものをつまめるバーです。野菜、トースト、チーズ、ハム、ディップ等思いつくものを並べてみては?

プロシュートメロンのスティック

プロシュートメロン、モッツァレラチーズを串にさして、大皿に入れておくと、食べやすくておしゃれなオードブルになります。

アボガドと黒豆のサラダ

大きなボールにアボガドと黒豆のサラダを入れ、チップスを添えておきましょう。
サラダは彩りよく、アボガド、トマト、コーン、黒豆、紫玉葱、セラントロを混ぜ、オリーブオイルとレモンジュース、クミン、塩胡椒のドレッシングで和えたものです。

ソーセージと野菜のプレート

ソーセージと玉葱、ピーマンを炒め、塩、胡椒したものを大皿に盛りましょう。冷めても美味しいそうです。

一口サイズミートボール

ミートボール一つずつ、爪楊枝を刺し、おつまみ風に並べるのもパーティーの良いアイデアですね。

オープンサンドイッチバー

色んな種類のオープンサンドイッチを作り、大皿か、ボードに並べるととても洒落たプレートになります。

海老のケバブ

海老もケバブにしてソースを添えて出しておけば、海老好きの方は喜びそうですね。

フルーツコーン

フルーツはアイスクリームのコーンに入れると、とても可愛いですね。野外では、遊び心でこのように子供用のバケツに入れても楽しそうですね。

ジャードリンク

飲みものはジャーにデトックスウォーター、アイスティーを入れておくと便利ですね。

DIYビールバケツ

バケツにビールと書いたラベルを貼るだけの簡単DIYです。氷でビールを冷やしておけば、ゲストはおかわり自由ですね。

アイスキャンディー入りスパークリングワイン

これは夏のパーティーならではのアイデアですね。勿論、室内でも出来ます!アイスキャンディー入りのグラスにスパークリングワインを注いだ洒落た大人の飲み物兼、デザートです。

エディブルフラワー入りの氷

夏の暑い日のパーティーなので氷は必需品ですね。氷にエディブルフラワーを入れて凍らせば、こんなに華やかになります。使い方色々です。
親しい友人たちとワイワイお喋りが盛り上がる夏のホームパーティーは、どんなお料理を作ろうかと考えるだけでも楽しくなってきませんか?
ホームメイドのシンプルなお料理でも、盛りつけ方や出し方で、随分華やかになりパーティーらしい一品になりますね。是非、楽しんで下さいね。

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