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毎日家族のためにお弁当を作る、大変ですよね...朝の忙しい時間にちゃちゃっと作るのは至難の業と思います。インスタグラムの「#手抜き弁当」で投稿されているママ達の写真を見ると、そうとは思えないおいしそうなものばかり。ご紹介しますね。

「手抜き」なんてとんでもない!母の愛が詰まっています

曲げわっぱをお弁当箱に

こちら、曲げわっぱのお弁当箱を使っておられますが、曲げわっぱのお弁当箱買ったら俄然お弁当づくり楽しくなってきた!なんて声も聞かれるぐらいに魅力的みたいです。杉のいい香りがしてご飯もおいしく感じるのだそうですよ。

おかずはミートボールや玉子焼き、ウインナー、トマトと色とりどり。おいしそうですね。

フルーツもたっぷりと

きんぴらごぼうとハムを焼いたもの、ブロッコリーを入れて。大きいのがパパ、小さいのがお子様用ですかね?ひそかにバックの「オカザえもん」も気になっちゃいます(笑)愛知県岡崎市のゆるキャラなんです。ちょっとクセのある顔立ちでしょ?

手まり寿司風に美しく

お嬢さんが手を怪我してひじを固定されているので「食べやすいお弁当」に。だから串が刺してあったり、おにぎり型になっているんですね。なるほど...

そぼろ弁当でカラフルに

鶏そぼろと卵でカラフルに。間に入ったオクラのスライスもアクセントになっていますね。

豆ごはんを入れてもおいしい

白いご飯も枝豆とごまをちょこんと乗せるだけで、存在感アップでおいしそうですね。キャロットラペと小松菜とナスの海老ちりめん和えも添えて健康にも気を使って。

「ぶぶあられ」をトッピング

この細かなあられ、見たことはあるんですが、「ぶぶあられ」っていうんですね!京都ではお茶漬けは「ぶぶ漬け」というので、納得しましたが、ぶぶあられひとつトッピングでふりかけるだけで表情がでて素敵です。

ご飯もがっつり食べるんです!

細長いお弁当箱を有効に

ブロッコリーやトマト、パスタなどさまざまにおかずを詰めて。がっつり食べたい愛する旦那様への愛妻弁当です。
ご飯にふりかけを全面ちりばめるのでなく、周囲にふちどりのようにしてふりかけるのもGOODですね。ご存知の方も多いでしょうが、ご飯に梅干しを入れるのは、ご飯をいたみづらくする効果もあるといわれています。

ご飯に古代米も入れてみましょう

古代米ってもちもちっとして美味ですよね。白米に比べても、たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが豊富なので栄養面を考えてもすぐれています。オクラの豚肉巻きもおいしそう!

たまには麺類もいかがですか?

おそばをお弁当に

おそばのお弁当。かいわれ大根や天かすをちらして。夏にはぴったりかもしれません♪

カラフルに冷やし中華

冷やし中華が丸ごとお弁当箱に!おつゆはペットボトルで持参して上からかけていただくのだそうです。ゴママヨもトッピングされています。

イタリアンでさっぱり食べやすく

食欲もモリモリ出ちゃいそうな冷製パスタのお弁当。きゅうりと大葉も細かく刻んで。

キャラ弁もありますよ!

ぐでたま

うわぁ!本当にぐでっと感満載の「ぐでたま」です。オムライスになってるんですね。ハート型のケチャップがキュート。

スマイルおにぎり

見ただけで元気になっちゃいそうなハート型のおにぎり。お子様のリクエストだそうです。ハムで顔をつけて可愛らしいですね。

親子 de 顔弁

仕込みしないで寝た結果がこの親子弁当だそうですが、そんなことないですよね?ほのぼのして愛らしい顔弁です。パパの顔の真ん中の梅干しのお鼻がいい味を出しています。
どこが手抜きなんだろう?と皆様の力作お弁当の数々を見て感心してしまいました。短い時間をぬって家族のためにおいしいお弁当を作り続けるママさんたち、素晴らしいです♪

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