ローディング中

Loading...

イタリアはシチリアの伝統菓子「カンノーロ」とは?朝食としても親しまれているのだそうですが、どんなスイーツなんでしょうか。映画「ゴッドファーザー」にも登場するこのお菓子。実はお家でも作れるのでレシピも簡単に紹介しますよ。

どういうお菓子なのでしょうか?

小麦粉ベースの生地を薄くのばしてスクエア状にカットしてから、金属製の円筒に巻きつけ筒状に揚げた皮の中にリコッタ・チーズにバニラ、チョコレートなどを混ぜ合わせたクリームを詰めたものだそうです。

シチリアの伝統菓子ですが、それ以外の地域ではリコッタでなくカスタードクリームを使用する場合もあるようですよ。また皮の生地にはココアを混ぜてチョコレート味にすることもあるんだとか。

映画「ゴッドファーザー」でも登場!

実はこのカンノーロ、映画「ゴッドファーザー」の中でも出てくるんだそうです。そういえばゴッドファーザーはアメリカで生きるイタリアンマフィアの一家の物語で、そのルーツはシチリアにあるのでした。

ゴッドファーザーの中では、ちょっと嫌な使われ方をされていて不吉な食べ物の印象はあったのですが、カンノーロ自体には罪はないですからね。アメリカでは知名度の低かったカンノーロも本作で一気に有名になったそうです。

「カンノーロ」のレシピをご紹介

シチリアのお菓子☆カンノーリ☆

本格的に、カンノーロを作ってみたい方は是非チャレンジしてみてください。※カンノーリと記載ありますが、イタリア語の複数系をカンノーリというみたいです。

カルピスクリームでカンノーリ風♪

こちらは餃子の皮でヘルシーに。さらに、クリームはカルピスクリームで爽やかに仕上げていますよ。

「朝食フェス2015」でも食べられちゃいます☆

日程の詳細はこれから決まるようですが、2015年9月に国営昭和記念公園で開催の朝食フェス2015でこの「カンノーロ」が味わえちゃうようですよ。ほかにも気になるスイーツや有名店の朝食など堪能できる素敵なイベントのようですから、公式サイトに今後要注目です。

こちらの記事もよかったら

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ アスパラガス 夏野菜 まとめ

グリーンアスパラに比べて、食べる機会の少ないホワイトアスパラ。じつは5〜6月が旬の野菜なんです。今回は、そんなホワイトアスパラの人気レシピをご紹介!おいしい茹で方から、今すぐ作りたくなるおすすめレシピをお届け…

パンケーキ スイーツ

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」のスイーツショップ「ドレモルタオ」に、新作パンケーキ「シトラス・クインテット」が2017年4月1日より新登場。旬の5種のシトラスと、あわ雪のような口どけのパンケーキが…

韓国 スイーツ チョコレート

韓国にはたくさんのフォトジェニックなスイーツがあることでよく知られていますよね。今回はその中から「Dala100%Chocolate」で食べられる、いま話題沸騰中の「恐竜の卵ピンス」をご紹介します。どんなスイ…

ピザ おつまみ おしゃれ まとめ

余ってしまった春巻きの皮、どうしていますか?冷蔵庫に保存をしてもすぐに固くなってしまうので、できるだけ早く使い切りたいですよね。そんなときはピザ生地として使うのがおすすめ。今回は、トースターやオーブンで簡単に…

横浜 スイーツ

クイーンズ伊勢丹横浜で開催中のサンリオの大人気キャラクター“ぐでたま”とコラボレーションしたカフェ『ぐでたま×デザート王国』に、新たにコラボメニューが追加されます。ぐでぐで…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ドリンク お菓子 まとめ

紅茶にお酒を少し入れるとおいしいですよね。今回ご紹介する『紅茶リキュール』には香りと味が溶け込んで、お湯で出すのとは一味違った風味を味わえるんです!フレーバーが凝縮しているので、お菓子にもピッタリですよ♫

お弁当 まとめ

写真共有サイトInstagram(インスタグラム)に掲載されている、フォロワー数10,000人超えの、かわいいお弁当を作る『kaoringo』さんの彩り鮮やかなお弁当をまとめてみました!お弁当だけじゃなく参考…

パン まとめ

InstagramなどのSNSで話題の「スティックオープンサンド」を知っていますか?サンドイッチのように具材を挟むわけではなく、トーストしたパンに好きな具材を乗せたオープンサンドをスティック状にしたものです。…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

カフェ コーヒー まとめ

その日の気温や湿度、豆の種類に合わせて、新鮮なコーヒー豆を丁寧に焙煎するロースタリーカフェ。鮮度の高い豆を購入できるほか、好みの味のコーヒーを探せるのも魅力です。都内で人気なロースタリーカフェ7軒をご紹介しま…

レシピ パスタ まとめ

ころころっとした形と、新緑を思わせる色鮮やかな「そら豆」を使ったメニューは、1品でも華やかさとかわいらしさを演出できそうです。おもてなしとしても、ご家族とのお食事にもおすすめの「そら豆」を使ったパスタレシピ7…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/