ローディング中

Loading...

今や日本国内、東京・大阪・福岡に支店も持つ、NYが本店の「ザ・シティ・ベーカリー」ですが、やはり看板商品はプレッツェルクロワッサン。一体どんなお味なのでしょうか?アメリカの情報も含めてご紹介します。まだ食べたことない方は是非一度!

ニューヨークでは20年以上も愛される老舗

ニューヨークでも20年もの間支持されているお店ですが、満を持して大阪に出店したのが2013年の春です。塩味のクロワッサンが「プレッツェルクロワッサン」なのですが、大人気で劇的に売れたんだそうですよ。

今は東京に2店舗、2015年には福岡にもお店ができたんだそうです!

「プレッツェルクロワッサン」味の秘密は?

文字通りプレッツェルとクロワッサンを融合したもので、クロワッサンのさくっとした食感を味わいつつ、同時にプレッツェルの塩味も感じられるのが、人気なんだとか。普通のクロワッサンより少し大きめで、塩味もかなり強めだそうです。

形は写真で見ても間違いなく「クロワッサン」なのに、食べてみるとトッピングのごまの香ばしさ、プレッツェルのような塩味ともちもちっとした生地があいまって、また一個と手が伸びてしまいそうになる味だそうですよ!

ニューヨーク本店での人気は?

もちろんプレッツェルクロワッサンは大人気。ニューヨークにはこの種のパンを売っているお店が何店舗もあるようなんですが、やはりザ・シティ・ベーカリーが不動の1位を保っているようです。

そして本店の創業者モーリー・ルービン氏は、テレビ局のプロデューサーとしてエミー賞も2回受賞したという変わった経歴を持ち、フランスで短期のパン作りの教室に参加したことでパン作りに目覚めて修業を積んだのだとか。
そんなモーリー氏のアイデアが結集したものがプレッツェルクロワッサンなんでしょうね。

ニューヨーク本店のホームページでも「プレッツェルクロワッサンは注目に値する一品で、多くの人が詩的な表現でプレッツェルクロワッサンのおいしさを表現してるけど、あなたもそうなってみない?賛辞の言葉を私たちにおくってね」などと書かれています。

日本店の公式サイトもあります

もちろん「ベーカリー」ですから、そのほかのパンやマフィン、ビスケットなどもあってどれもおいしいので、あなたも是非一度「ザ・シティ・ベーカリー」を訪ねてみてくださいね。

店舗情報(大阪店)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

パン まとめ

会員制の大型店舗「コストコ」。さまざまな商品が所狭しと並べられているなか、今回は、ぜひともおすすめしたい「パン」のご紹介です。厳選した16商品に加え、コストコパンの保存方法についてもお話ししたいと思います。

トースト パン

いまInstagramで話題の「ダルメシアントースト」。おせちであまった黒豆ですぐできちゃう、とびきりキュートでおいしいひと品なんです。気になるレシピやアイデア、考案者ヒグッチーニさんについて、樋口さんちの餃…

パン メロンパン

富士山五合目名物「富士山めろんぱん」はご存知ですか?いつでも焼きたてのサクサクふわふわ食感に、魅了される人が続出中のようですよ。一体どんなパンなのか、購入方法まで詳しくご紹介いたします。富士山をモチーフにした…

ハンバーガー パン

「いきなり!ステーキ監修 ワイルドビーフハンバーガー」が全国ミニストップで販売スタート!ビーフ100%のパティのおいしさが早くも話題になっています。肉好きの愛を一身に浴びる人気店の味をどれだけ再現できているの…

パン 北海道 横浜

北海道木古内町で話題になっているコッペパン専門店「コッペんどっと」を知っていますか?連日大盛況で行列ができるこちらのパン屋さんが横浜にオープン!北海道小麦を使って焼き上げた塩パンや、いろいろなラインナップのコ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

チョコレート スイーツ まとめ

こんなのあるの!?と思われるようなちょっと変わったチョコをプレゼントして差別化をはかるのはどうでしょうか。

原宿 パンケーキ 渋谷 祐天寺 スイーツ まとめ

いま流行りのパンケーキをまとめています!それぞれ違ったパンケーキなので自分のお気に入りを見つけてみてはいかが!

日本酒 まとめ

新年と言えば、初詣にお節、お雑煮、そして欠かせないのがお酒ですよね。しかもお正月は日本酒を飲む機会もなぜか増える。その中でも日本酒には縁起の良い名前のお酒があるのをご存知ですか?是非とも年明けから運気を呼びこ…

おつまみ スイーツ チョコレート まとめ

ウイスキーって種類によって全然味が違いますよね。また、ウイスキーを飲む時のおつまみってちょっと悩んだり…。そんな時にすぐ使える定番なおつまみを10個ご紹介します。是非、迷った時は参考にしてみてく…

トースト まとめ レシピ

instagramなどで話題を集めている「お花トースト」。トーストの上にお花を咲かせるというアイデアは、見た目も可愛らしく、朝から明るい気持ちになります。ここでは、そんな素敵なアイデアトースト、「お花トースト…

東京 スイーツ お菓子 お土産 まとめ

1991年に発売されて以来、東京土産として長く愛され続けている「東京ばな奈」。実はさまざまな種類があるのをご存知ですか?ふわふわのスポンジがおいしい「東京ばな奈」のバリエーションをまとめてご紹介します。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

仏教のお坊さんは殺生禁止で肉・魚食べない(かな?)、などと言われるように世界の宗教にも口にすることを禁じられている食べものがあるのです。そんな食べものに注目してみました。

魚醤は魚を塩漬け発酵させて作る調味料。お醤油とは原料も何もかもが違うものです。クセのある香りとお味が……好きな人にはたまらない! 色々な魚から作られる魚醤を集めてみました。

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...