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あいのり桃ちゃんがブログで紹介したことで話題!三軒茶屋の路地裏にある炭焼きバル「Regalo」についての特集です。
軽やかなこの季節、バルでグラスを傾け、こだわりの料理にお腹も満たされちゃいましょう。
ちなみに最後まで読むと、なにかあるかも・・・?しれないし、ないかもしれない・・・

柔らかだった陽射しもすこしずつ強まり、日に日に夏の気配が濃くなっています。
ゴクゴク、お酒の美味しいさわやかな季節はもうすぐそこ。

そこで、今回フィーチャー(フィーチャーとフューチャーの確認は念入りに行い済み)するお店はこちら!
店内のインテリアのお洒落さとは裏腹に、気軽に立ち寄れるカジュアルな価格のお店。


三軒茶屋駅からすぐ、スペイン&イタリアンバル、「Regalo」です。
2012年11月にオープンした、「贈り物」を意味する店名のこちらでは、50種のワインを常時用意。
ここで正直に申し上げておきますと…
あの、実はこちら・・・何を隠そうわたしのバイト先なのです!

ステマのしかた大胆か。

いやいやいや、でも、働いているからこそ伝えられることがたくさんあるし、何より自信を持って皆さんにおすすめできるお店なので、とりわけ気合いを入れて、書きます。

いざRegaloへ!

お店は東急東横線、世田谷線「三軒茶屋駅」からすぐ。
まず、東急東横線の『昭和女子大方面』出口のすぐそば、246号線を挟んでビッグエコーの向かい側にファミリーマートがあります。
このファミリーマートの右隣のパーキングを突き抜けたら正面やや右手。

赤い日よけが目印です。
アンティーク調のインテリアがとっても可愛くて何ともノスタルジック。
ドアをカランカラ〜ンと開ければすぐに元気に迎えてくれるスタッフたち、その一部をまずは紹介。

左は のりー。ピッチピチのはたち。
ごく普通の黒Tシャツ姿さえまぶしい、この可愛さ。そして、何よりめっちゃおもしろい。
のりーがいるとそれだけで、うれしいし楽しいし(大好き)。
周りを笑顔にする、Regaloの看板娘です。
そして右は我らが店長。ピッチピチの三十路。
あいのり桃ちゃんにも「さわやかイケメン店長」と言わしめ(そして浮かれてた)色男。
でも、こう見えて、親身に説明や提案をしてくれる、ワインやお料理のことを知り尽くしているたのもしいアドバイザーでもあります。

ソファ席はいかがですか?

さて、案内され、席に腰を下ろしたら、まずは最初の一杯をチョイス!

女子へのイチオシは芳醇な果実感のサングリア

乙女心をとびきりくすぐる、苺と薔薇のロゼサングリア。
たっぷりのいちご、いちご、いちご!


口にすればたちまち広がるのは・・・
高校時代いちご農園の中のあぜ道をマラソンさせられたスイートメモリーズ(その距離7.8km)
ではなく。たちまち広がるのは、フルーティ〜で華やか〜な甘〜い香り。
店長が旬の果肉をおしみなく漬け込んだ、とっておきの自家製です。

不動の人気No.1Regalo名物 “なみなみ”!


そして老若男女問わず大人気なのがこちら「なみなみ!スパークリングワイン」
グラスを動かすとこぼれちゃうのでお客様の手元で注ぐ、というサービス、いやもはやパフォーマンス。
この画像はまーだまだ。
この状態から泡が収まるのを待って、そこからがまさに腕の見せどころ…!というところ。

「超真剣モード」にギアをあげ、緊張の瞬間。
1滴でも多くという意気込みで、そろーっと注ぎます。
生じる絶妙な表面張力!
お客様から「わぁーっ」と歓声をいただくと、じつは心の中でガッツポーズしてます(鼻の穴もふくらんでる)。

心もおなかも満たすお料理たち

採れたて野菜のバーニャカウダ

あいのり桃ちゃんも注文して、煮詰まったソースの美味しさをブログで絶賛していた一品。
日替わりで仕入れる旬の野菜は、味が濃くあざやか。
美をサポートするビタミンや代謝をよくする酵素は熱に弱いので、生で野菜をたっぷり摂れるのは女子にとってポイント高いですよね。

肉の前菜盛り合わせ

http://macaro-ni.jp/1614


パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、サラミ、レバームースほか、お店で仕込んだ自慢の品々を日替わりで豪快に盛りつけ。多様な肉前菜を少しずつ味わえる、贅沢でうれしい1皿。

丸ごと食べられる海老のアヒージョ

http://macaro-ni.jp/1614

海老では世界初となる、世界最高品質であるという証明「QUALICERT」に認定されている海老。そのうまみたっぷりの出汁が濃縮したにんにく香るオイルに、バゲットをひたして。

なんといっても最高級銘柄豚「岩中豚」

そして、Regaloを訪れたら欠かすことのできない、「岩中豚ロース」。
料理長が炭火で丁寧に、旨味を閉じこめる絶妙な加減に焼き上げてくれます。
アンチエイジングや美白への効果や、体がサビるのを防いでくれるはたらきで知られる「ビタミンE」。
この岩手県 最高級ブランド豚、その赤肉中のビタミンE含量は、なんと一般品の3倍。

また、肝心の味わいももちろんお墨付き。

このお肉、はじっことはじっこでは異なる味わいが楽しめます。
肉のパワーを感じさせるしっかりとした食感の部位から、まろやかなうまみのあふれる 適度にしまった脂肪の部位まで。
まさに豚肉の美味しさをまるごと堪能しつくせる一皿。
女性のお客様でもぺろりと召し上がれます。

これを食べてしまってから、わたしの肉界における番付に変動がありました。
豚肉の下克上。
ポーク、イズザチャンピョーン(脳内に響き渡るQUEEN)

そのうえこの品質をさらに維持・向上させるため、経営者・農場管理者・飼料設計者は定期的に打ち合わせをして肥育・出荷成績を解析しているというから驚きです。

最後になんと・・・「 マカロニを見た!!」で“なみなみ”0円


バイト中この記事を書くことを店長に話し、「何か特典載せたいんですよね〜、リクエストで店長が顔芸とか。」と言ってみたらなんと。
店長「なみなみスパークリングワイン1杯無料でいいよ」。
・・・え。え、えわお。
気前がよろしすぎて、思わずひるんで どもりました。
ということなので最後まで読んでくれたあなた様!に、RegaloからのRegalo!ひゅー!(うまくない!)



Regaloの至福の一杯でのどをうるおして、軽やかに今年の初夏を迎えにいく————。

いかがでしょう。
スパークリングワイン、キンキンに冷やして、お待ちしています。
炭焼きバル REGALO
電話番号:03-6805-5305
住所  :〒154-0024 世田谷区三軒茶屋1-36-8 由上ビル1階
営業時間:日曜〜木曜…17:00〜翌1:00
     金曜・土曜…17:00〜翌3:00

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