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普段缶詰にこだわることってそんなにないですよね。
缶詰一つで食卓がちょっと豪華になったらとても便利じゃないですか?
そこでちょっと高級なこだわり缶詰をまとめてみました。

いちご煮

ウニとアワビの潮汁 「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、
乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、
“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられました。

出典: item.rakuten.co.jp

若狭 田村長 大鯖の缶詰


商品説明 【ケンミンSHOWでも取り上げられた鯖好き福井県民も納得の逸品!!】 

脂ののったノルウェー産の大鯖を原料に、
奥井海生堂製『蔵囲利尻昆布』を使い、
伝統的製法に基づいて、熟成醤油で味付け。
化学調味料無添加です。

出典: item.rakuten.co.jp

村上スッポンが吟味育成したスッポンを使って丹念に仕上げた純粋スッポンスープです。
鍋に移し、温めてお召し上がり下さい。刻みネギと、しょうがのしぼり汁を少々加えますと、いっそう風味豊かにお召し上がりいただけます。お吸物、寄せ鍋、お雑煮、茶碗蒸などにもご利用下さい。栄養たっぷり本格派のお料理がご家庭でお手軽にご賞味いただけます。

出典: item.rakuten.co.jp

広島かき 燻製油漬け

広島かき燻製油漬け(12缶)
広島県宮島産のかきを桜のチップで燻製にしてから油漬けにした、お酒のおつまみにぴったりのひと品。燻製にすることで水分を飛ばしているから、濃厚なかきの風味が味わえます。燻製ならではのコクをお楽しみください。

出典: dinos.co.jp

宝うに缶詰 エゾバフンウニ

最高級利尻昆布を食べて育った最高級ウニ!
北海の珍味
北海道礼文島が誇る最高級の海産物がウニでございます。

礼文島で獲れるウニは、北からのリマン海流と南からの対馬暖流がぶつかる栄養豊富な豊饒の海。だしをとると澄んだだしがとれると日本一名高い利尻昆布をエサに養分、旨みをたっぷり蓄えた磯の味の王です。

特にエゾバフンウニは最高級のウニとして有名でございます。

この宝うに缶詰は生ウニとして食べるのに1番美味しい時期に水揚げされた生ウニだけを、風味をそのまま、旨みをぎゅっと凝縮し、缶に密封致しました。

出典: item.rakuten.co.jp

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