ローディング中

Loading...

もやしは安くて量も多いので、私達の強い味方ですね♪野菜炒めにもいいし、おひたしもできるし、調理に時間がかからないのも魅力!しかしそのもやし、早く傷んでしまうのが玉にキズ^^;ということで、今回はもやしの保存方法についてお話しします。

何かと便利な「もやし」だけど...

調理もすぐできちゃうし、単品でもOK、ほかの食材とあわせてもよしのもやし、しかしすぐ傷んでしまうのが困りもの...うまいこと保存できる方法はないんでしょうか?皆さんのアイディアを参考にしてご紹介して行きたいと思います^^

1、【保存】もやしの保存 シャキシャキだよ♪

もやしの袋の上部をハサミでカットし、蛇口に持っていって水を入れましょう。よく振って水を出すというのを繰り返して、もやしがひたひたになるまで水を入れてクリップで留めます。それをタッパーの中に入れて冷蔵庫で保存します。

2、もやしの保存法*あにちゃら流

もやしを全部ボウルに入れてひげ根の部分をとります。保存容器に水を入れて、もやしを一緒に入れます。水の量はもやしがひたひたになるぐらいに。ふたはせず、冷蔵庫の一番下の段に。できれば毎日水をかえてくださいね^^

3、わが家の酢漬けもやし~おいしい保存法♪~

もやしは軽く洗って、水気を切ります。耐熱ボウルにもやしを入れてふたをしてレンジで好みの固さになるまで加熱します。加熱の間、瓶は熱湯消毒し、もやしを瓶の中に詰めて調味料を入れてふたをしましょう。これだとひと月はもつんだそうですよ♪

4、買いすぎたモヤシは冷凍保存♪ レシピ・作り方

もやしは水洗いしてひげ根をとり、保存袋に入れて冷凍しましょう。

5、<袋ごと>もやしの保存法<冷蔵&冷凍>

袋の表面につまようじなどで穴をいくつかあけましょう。それだけでかなりもやしが長くもつそうです。冷凍でも冷蔵でもOK!

もやしの保存方法には冷蔵と冷凍2通りある!

今回わかったのは冷蔵の場合はタッパーに水を入れてその中にもやしを入れておくという方法と袋ごと冷凍しておくという方法、冷蔵庫にタッパーで保存しておくのは5日程度はもつということですが、もっと長期的に保管したい場合は冷凍庫がベストかもしれませんね。

ただ冷凍すると、どうしてももやし独特のシャキシャキ感は落ちてしまうということですので、そこだけ気をつけてください。

もやしを使ったレシピはこちら☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ オートミール クッキー まとめ

オートミールは、精白をしていない全粒穀物で栄養素が豊富です。また、オートミールをクッキーの材料に使うことで、小麦粉だけのクッキーよりも低カロリーになります。今回は簡単にできるオートミールクッキーの作り方とアレ…

クッキー レシピ まとめ

グルテンフリーな米粉を使って、クッキーを作ってみませんか?小麦粉よりもヘルシーなので、ダイエットやマクロビに興味がある人にはおすすめですよ。今回は、米粉で作る人気のクッキーレシピを紹介していきます。

レシピ まとめ

レンジ、オーブン、フライパンで作れる、簡単でおいしい人気のなすレシピを集めてみました。ゴマやチーズ、トマトに豆板醤など和風にもイタリアンにも変身します。お弁当やもうひと品欲しい時に作りたくなること間違い無し!

いちご スイーツ ビュッフェ 東京 ホテル まとめ

苺がフルーツの中でいちばん好き!という方も多いのではないでしょうか。いちごのスイーツが好きなだけ食べられたらとても幸せですよね。今回はそんな願いに応えるべく、ヒルトンを始め東京でいちごビュッフェを楽しめるお店…

缶詰 まとめ

人気バラエティ番組『ヒルナンデス』で、2017年ヒット間違いなしのレトルト&冷凍食品が発表されました!「こんなにおいしいの!?」と、レトルトや冷凍食品の概念を覆す名品ぞろいですよ。しっかりおさらいして、お店へ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

日本酒 まとめ

昨今、海外でも日本酒人気が増えているのはご存知なことでしょう。ワインショップに行けば日本酒の取り扱いも増えており、スパークリングな日本酒やヨーグルトの酸味があるものも好評です。そんな外国の方が酒蔵に行く機会も…

まとめ

女性に多い貧血は、食事で予防・改善することが可能です。今回は貧血の原因、症状、おすすめレシピを含めて、数ある貧血のうち、もっとも頻度が高い鉄欠乏性貧血に効果があるといわれている食べ物を詳しくご紹介します。

まとめ

あの芸能人も行い、実際に痩せたというダイエット方法をまとめました。美しさを保つために芸能人の方々も様々な努力をしているようですね!皆さんも参考にして始めてみてはいかがでしょうか?

まとめ

思わず髪を切りすぎて、後悔したことってありませんか?そんなときに食べると効果的と言われる食材を紹介します。髪の毛の健康を考えて、一日でも早く髪の毛を伸ばすために、食べ物にこだわってみてもいいかもしれませんね!…

フルーツ まとめ

便秘に悩んでいる人って少なくないですよね。そんな人はまず食事から変えてみてはいかがですか?今回は便秘に効果的な食べ物を8つご紹介します♫便秘だけでなく、栄養もたっぷりとれる食品ばかりなので是非参考にしてみて下…

ドリンク お茶 まとめ

もうすぐ本格的に花粉の季節がやってきますね〜。花粉症の人にとってはとっても辛い時期。そうじゃない人ももしかしたらいきなり花粉症になるなんてこともあるかもしれませんよ!今回は、花粉症を内面から予防できるお茶を3…

ニューヨーク レストラン カフェ スイーツ まとめ

ご旅行などでNYに行かれる予定のある方必見♡なんと、10ドル以下で食べられるお店がNYにはたくさんあるんです。美味しくてお財布に優しいお店を紹介していきます。

ワイン まとめ

テーブルマナーをしかっりとご存知ですか?意外と間違ってしまっていたり、知らなかったり…なんてことも多いと思います。今回はやってはいけないテーブルマナーを3つご紹介します♪きちんと身につけてデキる…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

チョコレート

今年も魅力的なショコラギフトがたくさんそろったイトーヨーカドー。素敵なアイテムばかりで、目移りしちゃいそうです。そこでこの記事では、注目ブランドからおすすめのギフトを厳選。その魅力を詳しくご紹介いたします。

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

新宿 ピザ

アメリカロサンゼルスで大人気のピッツェリア「800ディグリーズ ナポリタンピッツェリア」が日本初上陸。お好みのベースピザから、トッピングの内容までセレクトして楽しめるピッツェリアで実際にピザを食べてきました。

お弁当 おしゃれ

朝ってなにかと忙しいですよね。それでもかわいいお弁当は作りたい!そんな方におすすめなのが「おにぎりラップ」です。これでおにぎりを包むだけで、あっという間にキュートなキャラ弁の完成!ほかにもかわいいお弁当を作る…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...