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ご飯を食べた後は眠くなりますよね?これから一仕事ってときに睡魔が襲うと本当に困っちゃいますが...実は眠くなるのにはきちんと理由があって、それを防ぐ方法もあるみたいですよ。食事の仕方を見直して、睡魔をうまいこと撃退しましょう!

ランチを食べると眠くなっちゃう...

まだ仕事も残ってるのに!困った困った、けど眠さには勝てないし、と思ってはいませんか?

しかしこれには理由があって、食事のあとは、血糖値が上がるのでそれを下げるために「インスリン」というホルモンがたくさん分泌されてしまうんですね。

どうして血糖値が上がるかといいますと、炭水化物を摂取することでその中に含まれている「糖質」がブドウ糖に変化するからなんです。

炭水化物を食べ過ぎれば、ひいてはそれは低血糖を生じてしまい、低血糖=脳内のエネルギー源であるブドウ糖が不足して、眠気の原因になるんだそうですよ。

では、どのようにすれば防げるの?

いくつかの方法がありますので、ご紹介してみますね。

炭水化物のみ摂るのをやめる

炭水化物のみの食事は血糖を急上昇させる原因になりますので気をつけましょう。ラーメンとご飯、菓子パン、カレーライス、おにぎりとうどん、炭水化物プラス炭水化物になってしまうので要注意なのです。野菜(サラダ)などを追加してくださいね。

特に菓子パンは糖質プラス炭水化物でよくないので、パンを食べるならレタス・トマトをはさむなどサンドイッチにして食べるようにしましょう。

白米は玄米に、白いパンはライ麦パンにする

白米や白いパンはほとんど糖質なので、それらを玄米・ライ麦パンに変えてみてください。食物繊維が豊富なので、血糖値を上げづらくしてくれます。

そのほか血糖値を上げづらい食品としては、牛乳・プレーンヨーグルト・卵・きのこ類・野菜(ごぼう・にんじん以外)があります。

糖分を摂るのは控えめに

缶コーヒーや清涼飲料水、甘いデザートなどは糖分が多いので摂取を控えましょう。清涼飲料水にはスティックシュガーが10本以上使われているのと同等の糖分が入っているものもあるそうです。

また食事はできるだけよくかんで時間をかけて食べることも大事です。そのことによって血糖値も上がりづらくなります。

食べる順番を考える

はじめに食物繊維が含まれた食べ物を食べると血糖値の上昇もおだやかになりますので、まず野菜を食べて、次にたんぱく質を含むもの、そしてご飯や麺類などを食べるようにしてみましょう。

そういえば焼肉屋さんに行ったらまずレタスを食べて胃の中にレタスをしきましょう、なんていうのを聞いたことがありますが、それはその通り!正しいわけですね^^
これらのことを意識して食事をしてみてくださいね。ちょっとした工夫で睡魔は防げるようですよ!

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