ローディング中

Loading...

恵比寿駅・代官山駅から少し歩いた静かなエリアにある「空と麦と」。ここは八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったベーカリー&カフェ。店内には、焼きたてのパンがずらりと並び、黒豆が入った自然な豆の甘さが楽しめる黒豆パンが人気だそうです。

代官山のベーカリー&カフェ「空と麦と」

恵比寿駅・代官山駅から少し歩いた静かなエリアにある「空と麦と」。ここは八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったベーカリー&カフェ。農薬と肥料を使わない自然栽培で作った小麦とライ麦をブレンドした生地を使用し、その小麦から起こした酵母でパンを焼くというこだわり。
恵比寿と代官山の間の閑静なところにウッディな外観のお店はあります。

焼きたてパンがずらり

店内には、焼きたてのパンがずらりと並び、テーブル席もいくつかあるのでイートインも可能。お店の軒先では信頼の置ける自然栽培農家の野菜も販売されています。
小麦以外のオーガニックドライフルーツやナッツ、自然海塩、天然水なども厳選した原材料を使用。その豊かな風味を感じることができるバゲットとクロワッサンの2つが看板商品だそうです。3日間じっくり寝かせた生地で作ったクロワッサンはサクッとした食感ながらも中はずっしりとした食べ応えがあるそうです。
他には中に黒豆が入った自然な豆の甘さが楽しめる黒豆パンや、国産小麦粉と天然酵母と発酵バターでふんわり柔らかに焼き上げた食パンも。
中にチョコレートが入ったパンオショコラや、オーガニックレーズンたっぷりのライ麦入りパンなど少しアレンジがきいたものもあります。ぜひ皆さんも焼き立てパンのおいしさを再認識しに行ってみては?

お店の詳細情報

<空と麦と>
住所:渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1階
電話番号:03-6427-0158
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

いちご パン

セブン-イレブンから、福岡産あまおうをたっぷり使ったコロネが新発売!かわいい見た目のこの商品、中にはやわらかなホイップクリームと濃厚苺クリームが入っていて、味の方も抜群にいいと評判です。いったいどれだけの苺感…

カフェ スイーツ ドリンク

2016年大ヒットになった話題の映画「君の名は。」の期間限定カフェが池袋・名古屋パルコにオープン。映画のファンはもちろん、これから映画を見る方も、思わず映画のシーンを思い出してしまうフードやドリンクが楽しめま…

パン

小麦本来の味を味わえるバゲットなど、本場フランスの絶品パンがそろっている人気ベーカリー「メゾンカイザー」。このお店もまた、毎年福袋を販売しています。どんなものが入っているのか、お値段は、詳しくみていきましょう…

カフェ コーヒー

福袋の購入ってお正月の楽しみのひとつですよね。スターバックスやタリーズコーヒーなどと並んで人気のカフェ「ドトール」からも毎年福袋が販売されるのをご存じでしょうか。今回は「ドトール」のとってもお得な福袋について…

ケーキ スイーツ カフェ

大阪・難波にある「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」をご存じでしょうか。紅茶とケーキがおいしいオシャレなカフェです。その中で人気の高いモンブラン。今回は片岡愛之助さんも絶賛する絶品モンブランを紹介いたしま…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

原宿 パンケーキ ハワイ スイーツ まとめ

「原宿=パンケーキ」というイメージが定着してきた今日この頃。エッグシングス原宿、カフェカイラ、ホノルルコーヒー表参道、シナモンズなどハワイ発祥のパンケーキ屋さんが人気を集めています。しかし、実際に食べるには長…

お土産 お菓子 まとめ 山口

大河ドラマ『花燃ゆ』の舞台にもなった山口県。歴史ある観光スポットはもちろん、豊かな自然にも恵まれており、ふぐをはじめとするおいしい食べものがたくさんあります。その中でも特におすすめしたい、おいしいお土産をまと…

カフェ 恵比寿 まとめ コーヒー 深夜営業

夜遅くまでやっているカフェがあると何かと便利ですよね?お友達と一杯飲みに行ってまだ話し足りないときとか、終電を逃してしまったときとか...深夜営業しているカフェを探してみました。近辺のエリアに行くときには参考…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

新しくなったファミマの「ヨーロピアンフライドポテト」は、本場ヨーロッパ産のクリーミーな食感で濃厚な味わいが特長のポテト。おいしさを引き出すためのシーズニング2種類と、ディップソース2種類が楽しめます。

ハロウィン カクテル ドリンク まとめ レシピ

ハロウィンの雰囲気に浸りきれる大人専用のカクテルのご紹介です。色といい、ネーミングといい、ハロウィンの恐さを醸し出しているカクテルの数々を彼と楽しんでみてはいかがですか?格別のハロウィンになりますよ!

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...