ローディング中

Loading...

夏でも美味しくお肉を食べたい♪だけどちょっとバテ気味…あったかいものはヤダー…という時に、冷しゃぶが大活躍してくれます。さっぱり食べられて栄養しっかり!あなたの食欲を刺激する一品、チョイスしてみました☆

①手作りソースで牛冷しゃぶ♪

http://macaro-ni.jp/14600

Mikageマダムさんのレシピ

生姜、にんにくとラー油も加わったピリ辛タレが魅力の冷しゃぶ♪牛肉をさっぱり美味しくいただける一品です。野菜もたくさん使ってバランスも◎です!

ご飯の進む夏のおかずですね☆

②キムラ君…?の豚冷しゃぶ☆

http://macaro-ni.jp/14600

lakichiさんのレシピ

おかーさーん、ビール持ってきて!と言っちゃいそうな冷しゃぶです♪キムラ君とは「キムチ&ラー油」の略だそうで、大阪ではブームになったことがあるそうです(笑)

ゆでたお肉にたっぷりキムチ&食べるラー油。色合いも食欲増進しますね!

③コツ有り!おろしポン酢で冷しゃぶサラダ☆

http://macaro-ni.jp/14600

出典:pecolly.jp

菅野安希子さんのレシピ

とてもスタンダードですが、ぱさつきがちな冷しゃぶのお肉をみずみずしく仕上げるコツが記載されていたレシピです♪

ちょっとした工夫でお肉がみずみずしく柔らかく仕上がるということで、ぜひお試しいただきたいレシピ!いつもより味わいある冷しゃぶになりそう♪

④豚冷しゃぶに甘酢のピリ辛茄子をのせて…

http://macaro-ni.jp/14600

あなぐらのどおぶつレストランさんのレシピ

美味しそう…♡炒めた茄子と甘酢ピリ辛タレが茹でた豚肉に迫る一品♪緑色のものは大根おろしだそうですが、今回はきゅうりも一緒におろして混ぜたのだそうです☆

サッパリしそうですね!旬のミョウガも添えれば大人のご馳走が出来上がり♪

⑤水餃子とアボカドも一緒に!

http://macaro-ni.jp/14600

Tom-sou-yaさんのレシピ

豚の冷しゃぶに、茹でて冷水でシメた水餃子とアボカドをトッピング!とても斬新で涼しく、食べごたえのあるワンプレートです☆

ブログには、自家製ピリ辛香味タレのレシピが別掲載されているようです♪ぜひご覧になってみてください!

⑥涼しげ!冷しゃぶアラビアータ☆

http://macaro-ni.jp/14600

Masacoさんのレシピ

ピリ辛の自家製アラビアータソースをたっぷりかけた豚冷しゃぶに、ふわふわとしたきゅうりの薄切りがとても涼しげ♪夏はピリ辛が胃を刺激してくれますね☆

トマトとバジルの相性は有無を言わさず抜群!冷しゃぶにもピッタリです♡

⑦本格!?イタリアン牛しゃぶサラダ☆

http://macaro-ni.jp/14600

浅野陽子さんのレシピ

バルサミコ酢と醤油の相性が活きたソースで☆オリジナルのソースと野菜いっぱいの牛冷しゃぶでおしゃれに美味しくいただきましょう♪

トマトはソースに浸すことでさらに馴染みよく。お肉をプルプルに仕上げるコツも掲載されています!

⑧ハーブゼリーをのせて涼しげ冷しゃぶ素麺☆

http://macaro-ni.jp/14600

nickyさんのレシピ

レモンバーム、ミント、カモミールなどのハーブエキスを固めたゼリーが涼しげ♪さわやかな香りとすっきりした香味を与えてくれるゼリーとシンプルな昆布だしつゆが、そうめんにぴったり♪

もりもりツルッといけそうですね!ゼリーのつくり方は別ページに記載されていますので、そちらもご覧ください☆
普段はシンプルな冷しゃぶだけど、今日はちょっとご馳走にしようかな♪ひと工夫でいつもよりランクアップした冷しゃぶ、いかがですか☆

他にもこんな冷やしゃぶレシピ☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ チャーハン スープ まとめ

ピリッとした辛味がくせになる高菜漬けを使った簡単でおいしいレシピをご紹介します。チャーハン・パスタ・炒め物など、おうちごはんのアレンジメニューを作ってみてくださいね。高菜漬けの作り方も紹介するので生の高菜が手…

レシピ きのこ まとめ

鍋物やおかずに活用できる「えのき茸」。今回は、自家製なめたけの作り方や、なめたけを使った時短レシピ、旨味たっぷりなえのき茸の人気レシピ22選に加えて、便利で簡単な「えのき氷」の作り方も紹介します。余すことなく…

豚肉 レシピ

牛肉でなく豚コマで作る「豚コマごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。しっかり味がしみたジューシーな豚コマは、ご飯のお供にぴったり!牛肉のような臭みがないので、誰でもおいしく食べやすいですよ♩お好みで山椒を…

レシピ

卵黄をからめていただく「塩こんぶつくね」のレシピをご紹介します!こんぶが、軟骨のようにしっかりとしていていいアクセントに。枝豆も入っていて、お酒好きにはたまらないおつまみです。もちろん白ご飯との相性も抜群!思…

レシピ コロッケ

新玉ねぎを丸ごと使った「新玉ねぎ丸ごとコロッケ」のレシピをご紹介します。丸ごと揚げた玉ねぎはインパクト抜群!新玉ねぎのやさしい甘さと、さっくりホクホク食感に心まで温かくなりそう。アツアツのうちにめしあがれ♩

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ

新生活で忙しくなったり、料理が苦手な人でも作れる料理のレパートリーは増やしておきたいですよね。そんな人でも安心してください!料理初心者の人でも簡単で挑戦しやすい包丁を使わないレシピをまとめました。

レシピ まとめ 天ぷら 揚げ物

天ぷら粉を持て余してしまうことはないですか?そんな時に役立つアイディアレシピをご紹介。是非参考にしてくださいね。ちなみに天ぷらの語源はポルトガル語の「tempero」(調理)、スペイン語の「templo」など…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

おしゃれ パン ベーグル アメリカ ニューヨーク まとめ レシピ

朝の情報番組『ZIP!』にて紹介され、日本でも人気急上昇中の「レインボーベーグル」。NY発ともあり、かなりインパクトの強いビジュアルですが、いったいどのような味なのでしょうか?今回は、日本で食べられるお店や、…

韓国料理 スイーツ パフェ フランス フルーツ

韓国・ソウルで爆発的な人気を誇る「タルギボンボン」。どんなスイーツなのか、名前からは想像がつきませんよね。日本人観光客も多く足を運ぶ話題のスイーツなんですよ。どんなお店で食べられるのか、人気のメニューなどご紹…

yuyuknight

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました(笑) ...

http://ameblo.jp/find-me-express/