ローディング中

Loading...

夏の定番フルーツであるパイナップル。その甘味を活かした「パイナップルケーキ」のレシピをまとめました。ご自宅でのおやつ作りにはもちろん、お友だちがくるときのおもてなしのレシピにもぴったりですね。好みの味のものを探してみてください。

素朴な甘みのパイナップルケーキのレシピ

パイナップルの甘みを活かした素朴なおいしさのケーキが、パイナップルケーキなんです。不思議と口に入れると懐かしさを感じるようなレシピをまとめてみました。

パイナップルは缶詰で代用できますので、意外と簡単に作ることができるかもしれません。ぜひ試してみてください。

1、昔懐かしパイナップルケーキ

粉類はふるっておき、バターは常温に。パインの缶詰は水切りをしっかりと。バターとグラニュー糖を半分加えてなじむまで混ぜましょう。

残りの半分も追加し、白っぽくなるまで混ぜます。それらに卵を入れもったりするまで混ぜ、ふるった粉類を追加します。型に流してパインをのせ170度のオーブンで40分焼きます。

2、超簡単!缶詰で炊飯器でパイナップルケーキ♪

缶詰のシロップをそのまま使って作るレシピです。パインは炊飯器の内釜の底にしいて卵+シロップ+牛乳で200ccになるようにして、粉と混ぜ合わせて内釜に入れて「早炊きコース」を選択しましょう♪

3、小林カツ代さんの簡単パイナップルケーキ

小林カツ代さんのレシピをもとにしたものだそうです。たっぷりバターを塗った型にパインをしいて砂糖と卵をよく混ぜてから粉類も加えて型に流して焼くだけ♪

4、フライパンで簡単☆パイナップルケーキ

キッチンペーパーでパインの水分はとっておきます。フライパンにパインをしきつめて生地を流し入れます。ふたをして弱火で30分。

竹串を刺して何もつかなくなれば完成です!フライパンをひっくり返すとこんなお花の模様みたいになっちゃうんですね。可愛い♪

5、HMで♡南国ココナッツパインケーキ

フライパンに水と砂糖を入れて弱火で1分。パインを並べ、ココナッツオイルをふりかけて火を止めます。

ボウルに卵と砂糖を入れて混ざったらココナッツオイルを追加、さらにホットケーキミックスを入れます。型にクッキングシートをしきパインを並べて上から生地を流し入れます。180度で約30分焼けば出来上がり!

6、鳳梨酥│パイナップルケーキ

こちらはパインをよくつぶして餡にするお菓子です。ほかの果物を餡にしてもおいしいそうですよ!この方は台湾のことにも詳しいようで、ブログに情報もいろいろ書いてくださっていますから、是非そちらをご覧くださいね♪

7、パインで焼きっぱなしケーキ

バターはレンジでやわらかくしボウルに入れて砂糖と一緒に白っぽくなるまで泡立器で混ぜます。ヨーグルトも混ぜ、卵も溶いて少しづつ加えてふるった粉類は数回に分けて入れゴムべらで混ぜます。

パインはカットして型の中できれいな模様になるよう並べてくださいね。180度のオーブンで40分焼いて完成☆

パイナップルケーキを作ってみよう

今回調べてみて、台湾のお菓子でもパイナップルケーキがあるんだなぁと興味深かったです。皆さんも是非作ってみてくださいね^^

その他のパイナップルスイーツのレシピはこちら

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハンバーガー ラーメン アメリカ レシピ

アメリカで話題沸騰中の「ラーメンバーガー」。バンズを使わないラーメンバーガーをご存じですか?日本の有名店が続々とオープンし、アメリカ人の間でも人気が高いラーメン。今回は、ラーメンバーガーがおいしいお店と自宅で…

アボカド レシピ まとめ

とろとろクリーミーな食感が人気のアボカド。前菜やサラダはもちろん丼にもぴったり。お肉や海鮮と合わせてご飯の上に盛り付けるだけでごちそうになりますよ。さっぱりと食べられるものから、ガッツリお腹いっぱいになるもの…

サラダ 鶏肉料理 まとめ

サラダといえば野菜……いえいえ、そんなことはありません!淡白な味わいでヘルシーな「ささみ」は、サラダの具材にぴったりなんですよ。今回は、きゅうりやキャベツなどと合わせた定番サラダか…

パン お弁当 食パン レシピ

先日『マツコの知らない世界』で紹介された「パン弁当の世界」。番組で放送されたレシピから弁当箱まで、野上優佳子さん自慢のパン弁当をまとめてみました。たった3分で完成するものからエスニックなサンドイッチまで、どれ…

中華 餃子 スープ 中華料理 まとめ

つるっと口に入って、「ハフハフ」とおいしい水餃子。今回は、水餃子の基本の作り方や、水餃子を使った人気のレシピをご紹介します。スープやお鍋などで温まったり、具材をアレンジして簡単に普段と違う味を楽しんだり&he…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

お菓子 レシピ スイーツ フルーツ まとめ

果物はそのまま食べる以外にもアレンジの楽しみ方がいろいろ♩コンポートとは果物をシロップやワインで煮こむヨーロッパの保存方法という意味。今回は定番のりんごや梨を含むコンポートレシピをまとめました。ぜひ参考にして…

レシピ フルーツ まとめ

デトックスウォーターとは、ミネラルウォーターに果物や野菜のエキスを加えたドリンク。今回は、デトックスウォーターの効能や人気レシピ、残ったフルーツの活用方法などをまとめてご紹介します。お好きな食材を使って、ご自…

レシピ アレンジレシピ まとめ

朝食を食べないといけないのはわかってるけど、時間がない!手間のかかるものなんて作れない…そんな女性も多くいらっしゃると思います。ですが、これからご紹介するレシピはなんと、5分でできちゃうんです。…

豚肉 レシピ まとめ

安い豚肉でも簡単な調理法でおいしくなる「紅茶豚」。基本の紅茶豚から圧力鍋で楽々作る方法まで人気レシピをご紹介します。臭みが抜けて、上品な香りと味わいが、おもてなしにもぴったり!普段の豚肉料理を格段にアップでき…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

台湾 食べ歩き

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」、おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

レストラン レシピ まとめ

2016年秋、大人気ドラマ『深夜食堂』の新シリーズがネット配信され、映画の公開も決まりました。ドラマでは「あさりの酒蒸し」「豚汁」「ツナマヨ丼」など、毎回、心温まる料理が紹介されています。今回は、それらの再現…

レシピ

ひと口サイズに切ってピックで刺すだけで、簡単に食卓が華やかになる「ピンチョス」。パーティーはもちろん、お弁当に入れれば子供も大喜びすること間違い無しですよ!火を使わずにできるスピードレシピもあるので、ぜひお家…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/