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メキシコ料理では外せないのが「トルティーヤ」。使い方は具をはさめて食べるだけだと思っていませんか?いいえ、トルティーヤは色々アレンジが可能な立派な食材なのです☆これで今日から家で本格的メキシコ料理を楽しみましょう!

1.メキシコ料理といえば!お家で楽しくタコス

トルティーヤを使った代表的な料理といえばこれ!「タコス」ではないでしょうか?
家で本格的メキシコ料理が味わえます☆具はその時の気分で色々変えちゃってもOK!

2.エンチラーダ

ソースとの相性がバツグンです☆ちょっとしたホームパーティにも最適な一品。あつあつのうちに召し上がってください!

3.チリコンカンとトルティーヤで作る★ナチョス★

トルティーヤを油で揚げてチリとチーズと絡めたもの。ちょっとピリ辛なグラタンの様な感じでしょうか。ちょっと大人な食べ物かもしれません☆

4.フィッシュトスターダ

トルティーヤを使うと魚の出番はなさそうですが…こちらは白身魚を使ったものになります。白身魚とアボガドといった野菜もとれちゃう栄養も考えられている一品☆

マンゴーの甘さが優しい味を演出しています。

5.ランチに✾残りバーグでトルティーヤサンド

残ったハンバーグや肉団子がこんなオシャレに変身しちゃいます!キレイに盛ればカフェ風にもなっちゃいます☆ご飯やパンも進む濃い味付けがなんともいいません☆

終わりに

いかがでしたでしょうか?意外と色々アレンジがきくトルティーヤをこれからは思う存分活かしましょう!ホームパーティーや、朝ごはん、1人ランチ、ちょっとおしゃれに…

どんな時にも活用できますよ☆

こんなトルティーヤレシピもあります♪

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りこぴん

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