ローディング中

Loading...

syunkonでおなじみの人気料理ブロガー、山本ゆりさんをご存知ですか?彼女のレシピは多くの人から支持され、ブログも本になって200万部突破の大ヒットを記録するほど。そんな山本さんのカフェ風ごはんからおすすめのレシピをご紹介しますね^^

料理の腕ももちろん、文章にもセンスがある!

以前、レシピを探していたときにあるブログにたどり着きまして、真面目にレシピが書いてあるだろうと読んでいたら、「ん?」と期せずしてにんまりしてしまったのが、今思えば山本さんのブログだったんですよね(笑)

関西の人らしく笑いのセンスもあり、大阪弁もそのまま文章にしているところも魅力だと思います。大人気ブロガーなのにそれを感じさせない親しみやすさ。多分そういうざっくばらんな人柄に魅力を感じている方は多いんじゃないかな。

やはり全国からの反応をもらうことが日々ブログを更新する原動力になっているんだとか。そんな山本さんのブログからおすすめのレシピを紹介します♪

1、【簡単!!カフェごはん】オムライス丼

レシピブログで歴代人気レシピをランキングした際に見事1位に輝いたレシピです。鶏肉は小さめにカットし炒めて、ケチャップやウスターソースを加えてとろみがつくまで煮ます。卵はといて水を混ぜフライパンで油多めに熱し、卵を流しいれて半熟状態で火を止めてご飯の上にのせます。

2、豚バラとじゃがいものコンソメしょうゆスパゲッティ

じゃがいもは4分前後レンチンして皮をむき輪切りにします。豚肉は食べやすくカット、にんにくは薄切りに。フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し豚肉を炒めます。じゃがいもも入れて両面焼き、塩コショウをふりましょう。パスタのゆで汁をおたま一杯分入れてゆでたパスタも入れてよく混ぜれば完成です!

3、カリカリベーコンエッグサンド

食パンは2枚にスライスし、トースターでこんがりと焼いてバターとマヨ・ケチャップをぬります。フライパンに油を熱して半分にカットしたベーコンをしいて卵を割り目玉焼きを作ります。塩コショウしてとりだしてパンにはさんで4等分に♪

4、食パンとレンジカレーで*サクサクカレーパン

食パンを半分にカットしてカレーを詰めます。口をきちんと閉じて、フライパンに1センチぐらい油を入れて両面こんがり焼いて油をよく切ります。

5、豚こまで*おすすめです。うまだれ豚もやし定食

もやしはゆでて水気を切り皿に盛ります。豚こまは酒と片栗粉をもみこみます。フライパンに油を熱して豚肉を入れ、醤油・砂糖・酢・味噌を加えて絡め、もやしにかけてネギと黒コショウを追加しましょう。

6、すごくおすすめです!アボカドかにかま

玉ねぎはみじん切りして5分以上水にさらします。アボカドは半分にカットし中をくりぬいてかにかま、玉ねぎとマヨネーズ、レモン汁を加えて和えて皮に盛ります。

7、王道のたらこスパゲティ

たらこは皮をとってほぐし、ボウルに入れ、バター・牛乳・めんつゆを混ぜておきます。アツアツのパスタをちょっと汁気があるぐらいでボウルに追加し和えて器に盛ります。

手軽に出来ておいしそうなお料理の数々♪

今回レシピを探させてもらって、改めて簡単に作れておいしい!これが山本さんのレシピの魅力だなと感じました。ちなみにブログのタイトルにもなっている「syunkon」とは高校のときにバスケ部にいて部の旗やTシャツに入っていた文字なんだそうです。

山本さんの最新レシピ本はAmazonでも購入できますよ♪
http://macaro-ni.jp/14436

syunkonカフェごはん (e-MOOK)

¥802

Amazonで購入
▼公式ブログ「含み笑いのカフェごはんsyunkon」はこちら

関連してこの記事もどうぞ☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ まとめ

これから旬を迎える「かぶ」。大根に比べて短時間でとろとろに仕上がるのも魅力のひとつです。今回はかぶの栄養や選び方、「かぶの煮物」の人気レシピから、下茹でのコツなどをご紹介!ひき肉やかぶの皮を活用したレシピもお…

カフェ 池袋

ファンも多い「おそ松さん」と「サンリオ」のコラボレーションカフェが池袋にオープンします。フードはもちろんここでしか手に入らない限定グッズも多数ラインナップ♩絶対に写真を撮りたくなるフォトジェニックなフードを見…

スイーツ ベーグル

ベーグル専門店「ベーグル&ベーグル」から期間限定のバレンタインスイーツが登場!今回は毎年人気のクランベリーとホワイトチョコチップを練り込んだベーグルを含む3アイテムがラインナップします。朝食はもちろん…

いちご 京都 チョコレート

伊藤久右衛門から2017年のバレンタインに向けたチョコレートの販売がオンラインショップにてスタート♩フレーバーとしての抹茶ではなく、厳選した上質な茶葉を石臼で丁寧に挽くことでつくりだす宇治抹茶を堪能してみて!

いちご スイーツ シナモンロール

シナボンから期間限定で『ストロベリーミニボン&ストロベリーミニチョコボン』が登場します。アツアツのシナボンに甘酸っぱいストロベリーをたっぷりとトッピングしたかわいらしいミニボンです。ぜひ2種の味を食べ比べして…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ お弁当 寿司

巻き寿司は子供も大人も好きですよね!色目も美しいしおいしいし、お花見を始めとしてこれからの行楽シーズン、お弁当に入れるのもいいですね。皆さんの工夫をこらしたレシピをご紹介します。是非参考にしてみてくださいね☆

レシピ まとめ ハンバーガー

レシピブログで大人気ののんたんママさんが考案したモスバーガーそっくりレシピを紹介します。バンズからパティ、ミートソースと作って最終的にモスバーガーそっくりさんがおうちで楽しめますよ♪テリヤキバーガーとフィッシ…

ケーキ スイーツ レシピ まとめ シフォンケーキ

フワフワのシフォンケーキを簡単に紙コップで作ってみましょう!かわいい紙コップを使えばそのままギフトやプレゼントにもできそうです!味もラッピングもアレンジ次第でどんどん広がりそうですね♪さっそく作り方を紹介しま…

まとめ レシピ おにぎらず エスニック

さいきんお昼はいつもおにぎらずを持参。でも、具材がワンパターン化してるんだよねー・・。そんなあなたにとっておきのアレンジレシピを紹介します。ちょっと変わったエスニックアレンジでおにぎらずをもっともっと満喫しま…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

まとめ おしゃれ

大学の食堂「学食」も最近はおしゃれでスタイリッシュになっていると思いますが、タニタで有名になった「社員食堂」もこだわりあるおしゃれなところが増えてきているようですよ。どんな風な食堂になってるんでしょうか?調べ…

レシピ まとめ サラダ

デパ地下のお惣菜っておしゃれで豪華で美味しそうですよね!でも、高いからいっぱい買えない… それじゃあ、自分で作ってしまいましょう!いつもの食卓に並べれば、「お母さんすごい!」と思われるかも♡どう…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...