ローディング中

Loading...

私は名古屋市民で、岐阜県はお隣なのである程度岐阜グルメも知っているつもりでしたが、この「久田見の揚げ」ノーチェックでした^^;ということで興味津々、調べて行きたいと思います。油揚げは分厚いとジューシーでほんとおいしいですね♪

作っているのは「丸登豆腐店」というお店

失礼ながらなんの変哲もないお店と言う風に見受けられますが、こちらが岐阜の八百津町にある「丸登豆腐店」山道をくねくねと登っていくとあるんだそうです。

店に入れば、香ばしいお揚げの香りがして食欲をそそられるそうですよ!

多いときは一日5000個もの売り上げ!

この久田見の油揚げ(※厚揚げではありません)その数がまた売り切れちゃうっていうのがすごいですね...なので一応行くときは事前に電話をかけて注文(予約)してから行くほうがいいようです。

決して便利のいい立地じゃないようなのに、この販売数は素晴らしい!
写真でもわかるように分厚いですね。大きさも豆腐三丁分ぐらいもあるんじゃないか?というぐらいでっかいのだそうです。これは食べ応えありそう!

おいしい食べ方は、シンプルに...フライパン等で焼くだけ、だそうです。本当においしいものは余計なことは要らないんでしょうね。素材の味を楽しむ、それのみ♪ふちをちょっと焦がして食べるのがおすすめのようですよ。
あるいはネギをトッピング、中に納豆やキノコ類など何か具をはさんでもおいしそうです。
醤油と砂糖で甘辛く煮るのだってもちろんおいしいに決まってる!

さて、皆さんの反応は?

ツイッターでの皆さんの反響です。お酒のアテにしてもよさそうですね、久田見の揚げ♪
ケンミンショーで取り上げられて一躍有名になったようですね。地元の人には切っても切り離せない食材みたいですね!

お揚げファンの人はGO!

遠くて行きづらい方も多いでしょうが、是非☆一度食べれば納得のお味のようですから。おでんに入れてもおいしそうやなぁ...
【店舗情報】
店名・丸登豆腐店
住所・岐阜県加茂郡八百津町久田見856-8
TEL ・0574-45-1266
定休日・日曜
営業時間・9時~17時

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ マッシュルーム アヒージョ きのこ まとめ

ソテーにしたりシチューにしたり、色々なレシピがあるマッシュルーム。オイルで煮込んだアヒージョはワインにもぴったりな大人におすすめのレシピですよね。マッシュルームのおすすめの食べ方はまだまだたくさん!簡単にでき…

ポトフ まとめ

野菜たっぷりのポトフ、パンやライスと一緒にだけでも満足できますが、献立に迷うこともありますよね。そんなときに「これっ!」というひと品をレシピ付きでご紹介します。ぜひポトフの日には、その日の気分に合ったもう1品…

餃子 まとめ

静岡県浜松で食べられている「浜松餃子」は独特の丸い盛り付け方で、キャベツの多いタネなどいくつかの特徴があります。今回は超人気店「石松」「むつぎく」「福みつ」のほか、浜松市内のたくさんのお店の中から厳選しておす…

ティラミス アレンジレシピ レシピ まとめ

濃厚なチーズクリームとコーヒーのほろ苦さがたまらない、イタリアのデザート「ティラミス」。人気のデザートをお家で作ってみませんか?マスカルポーネチーズを使った基本の作り方からクリームチーズで代用したものまで、簡…

レシピ まとめ

骨までやわらかく煮ることで、まるごと食べられる「いわしの煮付け」。今回は、そんないわしの煮付けの人気レシピをご紹介します!時短になる圧力鍋のレシピや、少ない調味料で作るフライパンのレシピなど、あなたの求めるレ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

「ねとめし」とは、ネットで話題の料理レシピのことです。2014年を振り返ると様々なものがありましたね!どれも簡単でおいしいというところが話題となった理由でしょう。皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?

まとめ

いくら痩せたいと思っても、ダイエット中でも空腹のまま運動するのは血糖値が下がってしまい、危険な状態になる可能性があるのでNG!しっかりとエネルギーをとってからエクササイズしましょう!今回は、運動前におすすめの…

まとめ

待ちに待った春到来ですが...これからの時期気になるのは紫外線によって生まれる「活性酸素」です。顔のシミやシワなどを増やし、ガンや動脈硬化・糖尿病などの病気の引き金になるとも言われているのがこの物質。どんな食…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

パン サンドイッチ

全品100円という破格の安さでありながら、もちろんお味もばっちりのパン屋さん『yakitatei(ヤキタテイ)』。兵庫県川西市でも、そのパンをいただくことができるんです!気になる人気メニューや店舗の場所まで、…

ジンギスカン フレンチ 銀座 新橋

おいしい「まかない飯」を求めてmacaroni編集部がキッチンにお邪魔する連載企画。今回は銀座に昨年末オープンしたばかりのイノベーティブフレンチレストラン「チェナクルーム」へ。ラム肉でピカタ?フレンチでジンギ…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/

ページTOPに戻る