ローディング中

Loading...

皆さんは「たぬきケーキ」を知っていますか?商品名は地域や店によって違うようですが、「たぬき」「ぽんぽこ」という名前がほとんどだそうです。現在はたぬきケーキを提供しているお店が激減してしまい、絶滅の危機にあるとか…。

たぬきケーキって知ってる?

皆さんは「たぬきケーキ」を知っていますか?きっと若い年代の人は知らないという人が多いと思います。商品名は地域や店によって違うようですが、「たぬき」「ぽんぽこ」という名前がほとんどだそうです。現在はたぬきケーキを提供しているお店が激減してしまい、絶滅の危機にあるとか…。
スポンジとバタークリームで作ったケーキをチョコレートでコーティング。目・鼻・耳を書いてたぬきのようなデザインにしたのが、たぬきケーキ。近所にある「町のケーキ屋さん」には必ずと言っていいほど存在していたようです。耳にはアーモンドチップやホワイトチョコを使用しているとか。

全国たぬきケーキ生息マップまで!?

バタークリームではなく生クリームで作っているものなど、その味やデザインも様々。シンプルで懐かしい味わいと個性のある表情がユニークで「全国たぬきケーキ生息マップ」というものを作っている人までいるという愛され具合!

各地のたぬきケーキ

愛嬌のあるたぬきを作るためにはひとつひとつ手作りする必要があるのでかなり手間がかかるそうです。それでも「子供の喜んでくれるから」という理由で絶やさず販売しているお店もあるとか。以前生クリームが高価だったときに代用のバタークリームを使って作られた昔ながらのたぬきケーキ…。時代とともに作り手が減少し、絶滅に向かっているとは何とも悲しい…。
今でも昔ながらのケーキ屋さんにいけばたぬきケーキに出会えるかも?あなたの近所のケーキ屋さんを覗いてみてはいかがでしょうか?

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ

カフェ&ブックス ビブリオテーク全店にて、苺の味とカラーの変化が楽しめる苺づくしなデザートフェア「ストロベリーグラデーション」がスタート。定番のパンケーキやショートケーキにパフェと盛りだくさん。旬の苺を思う存…

韓国 スイーツ まとめ おしゃれ レシピ お土産

いま韓国のセブンイレブンで販売中の「ヤクルトグミ」。パッケージからヤクルトで、中身のグミもヤクルトの形でとてもかわいいんですよ。市街地のセブンイレブンでは品薄になってしまうくらい、大人気のヤクルトグミについて…

チョコレート スイーツ

今年のそごう西武のバレンタインは、普段とひと味違います。「女子同士で集まるともっと楽しい!」というキーワードをもとに、女性から女性に贈るチョコレートを展開するそうですよ♩ハイカカオが使用されたタブレットチョコ…

スイーツ

15周年を迎える「くまのがっこう」と、人気スイーツ店「花のババロア havaro(ハバロ)」がコラボスイーツを発売します!食べたら幸せな気分になること間違いなしですよ♩売り切れてしまう前に、足を運んでみてはい…

バウムクーヘン スイーツ

カットする前の大木のようなバウムクーヘンを、まるまる1本食べてみたくありませんか?インパクト抜群な1本焼き「パーティーバウム」をゲットするチャンス!ホームパーティや送別会などのイベントにぴったりな、ユーハイム…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ケーキ スイーツ チョコレート まとめ

1月23日(金)、全国の「シャトレーゼ」で「産直スイーツフェア」が開催!フェアでは、産地直送の苺を贅沢に使用したショートケーキ『農家直送苺とうみたて卵をたっぷり使った特撰ショートケーキ』など注目スイーツが期間…

ヴィーガン まとめ

日本でも豆乳やアーモンドミルク、そしてライスミルクが知られるようになってきましたよね。でもアメリカではもうすでに新しい植物性ミルクが話題なのです。そう、スーパードリンクを含んだミルクなんですよ。

秋田 お土産 お菓子 まとめ

秋田といえば豊かな自然と伝統を誇る東北有数の観光地。十和田湖、奥入瀬渓流などは四季それぞれに美しい表情を見せてくれます。そして、秋田にはおいしいものもたくさん!秋田に行ったら買うべきお土産をご紹介します。

居酒屋 カクテル メイソンジャー まとめ

「居酒家 土間土間」で2015年5/19日(火)から、アメリカ発祥の保存容器を利用したドリンク「Jarカクテル」が新登場!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

チョコレート

世界で人気のブランドの赤い帽子から、2016年9月6日より贅沢なめらかな味わいのクッキー「クッキア」が新発売されました。口に入れたときに広がる香ばしい香りと、絶妙な口どけのチョコレートが味わえるクッキーをぜひ…

台湾の屋台なら大抵のお店で食べられる「魯肉飯(ルーローファン)」。日本ではなかなか食べる機会がありませんが、実は家庭でも簡単に作れるんです。作り方に加え、おいしいお店もご紹介!この記事を読めば「魯肉飯」がちょ…

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...