ローディング中

Loading...

近頃、子羊(ラム)のあばら肉のついた背肉を扱った料理“ラムチョップ”が人気を集めているという。あまりなじみのない料理だが、その味はラム肉の常識を覆すほど美味なのだ。あの独特のクセもなく、骨付き肉特有のジューシーな味わえるのが魅力。今回は、渋谷、中目黒、代々木、恵比寿の美味しいラムチョップが堪能できるお店をご紹介する。シシカバブ、チョップハウス、デートetc...

近頃、骨付きラムのグリル料理“ラムチョップ”が人気を集めているという。あまりなじみのない料理だが、その味はラム肉の常識を覆すほど美味なのだ。あの独特のクセもなく、骨付き肉特有のジューシーな味わえるのが魅力。今回は、渋谷、中目黒、代々木、恵比寿にしぼって、美味しいラムチョップが堪能できるお店をご紹介する。

【渋谷エリア】絶品ラムチョップが味わえるお店

【渋谷】beacon

http://macaro-ni.jp/1377

東京都渋谷区渋谷1-2-5 1F
03-6418-0077

平日/11:30~14:00(LO)、18:00~22:00(LO)
土曜/11:00~15:00(LO)、18:00~22:00(LO)
日祝/11:00~15:00(LO)、18:00~21:00(LO)
ランチ営業、日曜営業

東京・渋谷の「beacon urban chop house」(beacon)は、米国に古くからある業態「チョップハウス」をテーマにしたレストラン。グリルをメインに、様々な料理が楽しめることで人気を博している。

「beacon」のテーマは、「アーバンチョップハウス」である。チョップハウスは、アメリカでは伝統的な業態で、いわゆる「ステーキハウス」と異なるのは、シーフードも提供していること。グリル料理をメインに、前菜、野菜料理など幅広いメニューを手頃な価格で楽しめるのが魅力だ。

出典: nr.nikkeibp.co.jp

香ばしくなるまで表面を焼き、ラムのわりに脂ものっていて、最高な食感。
ぜひ、一度食べてみるべき。

出典: tabelog.com

【代々木】BISTRO ひつじや

http://macaro-ni.jp/1377

東京都渋谷区代々木1-59-1 オーハシビル 2F
TEL 03-3320-3651

[月~金]
11:30~15:00
18:00~24:00
[土]
11:30~15:00
17:30~24:00
[日]
11:30~15:00
17:30~23:00

とにかくいろんな羊肉料理が食べたい人のための店。定番のラムチョップやシシカバブからラムのタタキ、チュニジアぎょうざ、羊の脳みそなどなど、なかなかお目にかかれない料理がたくさん。 お酒は全て原価+100円という飲む人に嬉しい価格設定も魅力。

出典: 30min.jp

ランチでも羊肉を食べられるという稀少性と、立地からは考えられないオドロキの安さは◎。
夜は、羊肉のタタキや、羊の脳みそなども食べられるので、羊好きにはマストなお店です☆

出典: fallindebu.net

【恵比寿】club小羊 恵比寿店

http://macaro-ni.jp/1377

東京都渋谷区恵比寿西1丁目2−7 幸ビル2F
TEL 090-9818-9981

「月~土」
18:00~22:30(LO)
「日、祝」
17:30~22:00(LO)

特に驚いたのが、ラムチョップの厚み。かつて見たことのない厚さ! ジンギスカン鍋に脂側をくっつけて最初に焼くのがオススメ。横向きに置いても立ってるよー!! 

パーフェクト!! 中はレアでも食べられるので、脂の面と、裏表をカリッと焼いたら完了。驚いたことに、焼いても縮みません。大きなラムチョップを手づかみでガブリとやる喜び。比類なき幸福。すんごくジューシーですんごく柔らかくて脂身が美味しかった。

出典: wajo.cocolog-nifty.com

【中目黒】ULTRA CHOP

http://macaro-ni.jp/1377

東京都目黒区青葉台1-17-2 青葉台117ビル 1F
TEL 03-3464-1262

17:00~L.O.23:00

そして看板メニューのラムチョップ。その名もウルトラチョップ。
ふっかふかで柔らかくてビックリしました!
ニュージーランド産の最高級のラムなんだそうです。まだ若いから、臭みとか癖が全然ないらしい。食べたことないおいしさで、おかわりしちゃいました。

出典: nacchan.ldblog.jp

濃厚なうまみに思わず頬が緩む、至高のラムチョップ
提供するのは本場ニュージーランドから仕入れる最高品質のラムチョップ。1本1本丁寧に炭火にかけ、グッとうまみを閉じ込める。癖がなく、ワインとの相性もよい。女性も通える明るい雰囲気。普段使いのリストに加えておきたい。

出典: partner.jal.co.jp

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ

「嵐にしやがれ」で紹介されていた関東近郊の人気タンメン。番組終了後の反響が大きかったようなので、その内容をまとめてみました。大泉学園の話題店「たんめん本舗 ミヤビ」から、知る人ぞ知る名店「老郷」など、おいしい…

まとめ

ワンプレートランチはおしゃれなだけでなく、後片付けも楽チンなので、ぱぱっと済ませたいときにぴったりなんです。今回は、ワンプレートランチにおすすめの食器や、おしゃれに盛り付けるコツをご紹介!おしゃ楽ランチで、素…

ズッキーニ レシピ まとめ

近所のスーパーでも見かけるようになったズッキーニ。ズッキーニは生で食べられるのをご存じですか?キュウリに似てるけど、ラタトゥイユ以外の食べ方を知らない、という方も多いのでは?今回は、ズッキーニを生で食べる方法…

サラダ レシピ スープ まとめ

サラダ菜はなかなか頻繁に食べることが少ないかもしれませんが、通年手に入れることができ、栄養価も高い万能の野菜なんですよ。今回はサラダ菜の食べ方について、保存方法やスープやサラダなどの人気のレシピを紹介いたしま…

レシピ まとめ

万能ソースがあれば、アレンジがきいて「ごちそう」を演出できますよね。今回は、甘酢あんかけの基本の作り方から、活用レシピまで紹介します。お魚にも、お肉にも合い、たんぱくな素材にパンチを与えてくれるので、いつもの…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

ハンバーガー 定食 まとめ ファーストフード

食べなきゃ! と思っていてもなかなか摂れない朝ごはん。早くて安くておいしい朝ごはんが食べられる店をご紹介。

秋葉原 ラーメン まとめ

男率が高い秋葉原の街。アニメにメイドに電化製品にと萌える男たちにとって、ヘヴィでボリューミーなラーメン店はなくてはならない存在。そこで集めたこの4店。味も量もカロリーもヤバいっす!

日本酒 東京 レストラン フードフェスティバル まとめ

みなさんは蔵見学に行ったことがありますか?実は東京都内にも蔵見学ができるスポットがあり、利き酒やレストラン、酒粕まんじゅうなどが楽しむことができるんです!今回はそんな都内で蔵見学ができる酒造を6つ紹介します。

栃木 まとめ

暑い夏には人気の避暑地、那須を訪れていませんか?都会とは違い、涼しく快適に過ごせるんです♡そんな那須のおすすめグルメスポットをご紹介します。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

ひと目を引く写真を撮りたいなら、断然白い鍋がおすすめ!白は引き立て役としては鉄板のカラー。料理をより素敵に見せてくれる優秀なアイテムなんです。今回は、そんな白い鍋で魅力が際立つ料理を3つご紹介!「いいね!」を…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

お土産 新宿 お花見 おしゃれ

新宿といえば、近くに新宿御苑や代々木公園がありますよね。もうすぐお花見の季節。駅からすぐの高島屋で差し入れを持ってお花見に参戦しませんか?今回は新宿高島屋で買える差し入れにぴったりな商品をランキング形式でご紹…

ドリンク

現在アメリカでワンちゃん用のスターバックスメニュー「puppuccino(パプチーノ)」が流行っているのをご存知でしょうか?こちらを頼むと無料でカップに生クリームを入れてくれるとか。こちらの記事ではその謎に包…

あれすーぱ

「人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くる...