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コーヒーが好きな方は多いと思います。毎食後にコーヒーブレイクなんて方もおられると思いますが、このほど普段何気なく飲んでいるコーヒーに意外な効果があるということがわかりました。今からお話ししていきたいと思います^^

コーヒーは一日何杯飲みますか?

コーヒー、あなたは一日何杯飲みますか?私事ですが、うちの叔母はコーヒー大好きで、コーヒーメーカーでも淹れるし、インスタントコーヒーも含めると、一日5杯ぐらいは軽く飲んでるってぐらいのコーヒー愛好家なのです。

さて、そんな愛好家も多いコーヒーでありますが、医学的にも効果があることが判明したそうですよ。

一日2杯のコーヒーが...

コーヒーを一日2杯飲むことが、乳がんから回復した女性ががんを再発するリスクを半減させたということが研究の結果わかったんだそうです。

その女性は、タモキシフェンという抗がん剤を投与されていたのですが、腫瘍の増殖をコーヒーがストップしたと研究者たちは述べています。タモキシフェンとはまだ閉経していない女性で、がん治療後5年以上経過した人に処方される薬なんだそうです。

乳がんの主因とは何でしょう?

乳がんつまり、乳腺に腫瘍ができるのは、エストロゲンのホルモンによるところが大きいのです。タモキシフェンは、エストロゲンががん細胞を成長させるのをブロックする作用があるわけなんです。それは、がん細胞の成長を抑える、あるいは成長を遅らせることができることを意味します。

スウェーデンと英国の研究者は、2年前に実施された調査の1090人の乳がん患者のデータを見てみたところ、500人以上のタモキシフェンの服用者で、一日に2杯以上コーヒーを飲んでいた女性は、それ以下あるいはまったくコーヒーを飲まない女性と比べて、乳がんの再発するリスクが半減したということなのです。

乳がんの細胞はカフェインに反応する?

ルンド大学のアン·ローゼンダール、主任研究者の彼女が言うには、「タモキシフェンとカフェインが一緒に作用する場合、特にがん細胞は分割され、死滅してしまう」のだそうです。

アン女史いわく、「カフェインはがん細胞が成長するため必要とするシグナルの経路も断ってしまう」とのこと。

もちろんカフェインだけでなく、まず抗がん剤(タモキシフェン)を服用することが大事で、その上で、乳がんの患者である人がコーヒーを飲むことはやめなくてよく、一日2杯以上飲むことが効果的なのだということです。

こちらの記事を参照しました。

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まとめ

一日のスタートである朝食は大事だといわれていますよね?今回は朝に特に何を食べるといいのかについてご紹介したいと思います。海外のニュースを元にお話ししますね。朝食を作るときに是非参考になさってください。

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