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歴史的に重要な役割を果たしてきた山口県。日本海と瀬戸内海の両方を抱える山口のグルメといえば海の幸!中でもふぐは、山口の代名詞とも言える特産品ですよね。もちろんふぐだけでなくスイーツなどもあります。そんな山口のオススメお土産をまとめました!

① ふぐうに・ふぐめんたい

スプーンですくったうに

※画像はイメージです。

「ふぐうに」は、高級食材の“ふぐ”と“うに”がコラボした商品。まったりと濃厚な味わいなので、おつまみにぴったり!さらにはごはんの上に乗せたり、トーストに塗ったりしても良いかもしれませんね。
白米の上にのった明太子

※画像はイメージです。

「ふぐめんたい」は、ピリッと刺激のある明太子がふぐの甘みをぐっと引き立てている、新感覚の一品です。ひと口食べれば、ほかほかの白米が欲しくなること間違いなし!
白いお皿にのった明太子

ふぐめんたい¥640/ふぐうに¥840/セット¥3,000 ※画像はイメージです。

そんな「ふぐうに」「ふぐめんたい」は、それぞれ単品やセットで売られています。
取り扱い店舗はこちら▼
【ふぐの里カラト店】
住所:山口県下関市唐戸町6-1
電話:083-229-5800
FAX:083-229-5051
営業時間:4月〜10月9:00~19:00/11月〜3月9:00~18:00
定休日:年中無休

② ふくらーめん

とらふぐのダシがたっぷり利いた、その名も「ふくらーめん」!山口県では、ふぐを“ふく”というのだそうです。さっぱり塩味なので、ふぐの味がよくわかるかも!?
各地お土産屋さんで販売中です。

③ ふぐ唐揚げ

ふんわりホクホクの白身に旨みたっぷり!チャンスがあったら是非お土産にして欲しい贅沢で美味しい逸品です。唐戸市場内にある、『魚重』にて販売しています。
唐戸市場はいろいろなお店が集まった、築地のようなところ。お土産もいっぱいです。
取り扱い店舗はこちら▼
【唐戸市場】
住所:山口県下関市唐戸町5−50
電話:083-231-0001
時間:月~土5:00~15:00/日祝8:00~15:00

④ かすてらせんべい

カステラなの?せんべいなの?と目を疑いたくなるお土産ですね。
小麦粉や卵などを混ぜた生地を板状に焼いた後、温かいうちにロール状にしたお菓子。切りやすいようにブリキののこぎりが付いているんです!袋から出して置いておくと普通にカステラっぽく食べられるのだそう。不思議ですよね。
取り扱い店舗はこちら▼
【ほうえい堂】
住所:山口県下松市藤光町2丁目13-16
電話:0833-43-5988
FAX:0833-43-1707

⑤ 柳井しょうゆロール

白いお皿に切り分けられたロールケーキ

1本(16cm)¥1,000 ※画像はイメージです。

醤油とスイーツって結構合いますよね。中でも、クリームと醤油って相性抜群…なんて言っているそばから、醤油を使ったロールケーキを発見!
気軽に買いやすいお値段なので、おひとついかがですか?
取り扱い店舗はこちら▼
【シェ・カワモト】
住所:山口県柳井市南町1-11-7
電話:0820-25-3443
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

⑥ 月でひろった卵

まんまるのたまごカステラの中には、たっぷりのカスタードとキューブの国産栗が。お土産に欠かせない山口の銘菓です。天然の湧水、新鮮な山口県産のミルクを使ったまろやかな逸品は、県内各地にあるので迷わず見つけられます!

⑦ 獺祭(だっさい)

山口県が誇る日本酒と言えばコレ、「獺祭(だっさい)」ですよね。大人気で、オンラインショップや酒屋さんでも品薄になることが多いのだそう。そんなお酒だからこそ、お土産に選んだら喜ばれること間違いなし!
山口県内では、酒屋さんを中心に揃っているみたいです。

⑧ ふく茶漬け

山口県の宝、“ふく(ふぐ)”がたっぷりと入った「ふく茶漬け」。温かいご飯の上に振りかけてお湯を注ぐだけで味わえる、至極の逸品です。厳選された素材のみを使っているので、普通のお茶漬けとその風味は段違い!一度試してみてください。
取り扱い店舗はこちら▼
【海匠 國近(駅前本店)】
住所:山口県長門市東深川897-8
電話:0837-22-0049
営業時間:8:30~17:30
※駅前本店以外にも、店舗があります。
いかがでしたでしょうか?
日本の歴史が詰まった街、山口県。ノスタルジックに浸ったあとは、美味しいグルメとお土産選びで楽しんでくださいね!

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