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スーパー等でもいろんな種類がところせましと並んでいる調味料。いろんな種類がありすぎて迷ってしまったり、こだわりだすときりがないものです。そんな調味料の中から、これは絶対おすすめ!と思う花マル調味料をご紹介します♡

【1.シチリア産最高級のオリーブオイル Noble Tree】

Noble Tree
2,700円(期間限定価格)/ Vino de Bacco

オイルなのにサラっとしていて、さらにちょっとした辛みもあるから調味料感覚で使える不思議なオリーブオイルです。今なら期間限定価格でセール中です♪
すっきりとした柑橘系の香りと、ほのかな苦みと辛みのバランスが抜群!そのままバゲットにつけて楽しむのはもちろん、マリネやタルタルがとても上品に仕上がります。
料理家 かめ代さん

出典: www.otoriyose.net

【2.お料理にも使えるジンジャージャム】

ジンジャージャム
378円 / スタイルキッチン

やさしい甘さの低糖ジャム。しょうがの成分がきいてとてもからいですが、この甘さと辛さが絶妙です♪炭酸水やサイダーを加えてジンジャーエールにしたり、料理にも使えて用途が広がります。

【3.手軽に本格料亭の味。厳選素材がたっぷりのお出汁】

和食のもと
2,160円 / 九州野菜王国

日本食にとって「だし」はとても重要。7つの厳選素材が使われており、これを使えばお料理に自信がつきますよ。だしとして使った後は、ふりかけとして使えるのも主婦には嬉しいポイントですね。

【4.食べる感覚!?具だくさんのオリーブオイル】

具だくさんのオリーブオイル(ブラック6瓶、チーズ3瓶)
2,980円 / HOKO食のスマイルショップ

まさにオリーブオイルを「食べる」感覚の万能調味料です。パンにのせたり、パスタに和えたりするだけで一品できちゃう♪常備必須の調味料。ブラックオリーブ入りと3種のチーズ入りの2種類セットでお得です。

【5.美味しい自家製ピクルスがすぐできる!美味酢】

【5.美味しい自家製ピクルスがすぐできる!美味酢】

出典:楽天市場

佳い食 庄分酢 美味酢 佳い酢 1L 無添加、化学調味料不使用

¥756

楽天市場で購入
美味酢 1リットル
756円 / 時季のくら

厳選された昆布だし・かつおだしを加え、調味料の絶妙な配合にもこだわっています。お好みの野菜を切って漬けるだけの『手作りピクルス』でそのすごさを実感してください。

【6.話題の酵素を手軽に。酵素ドレッシング3本セット】

酵素ドレッシング3本セット
2,818円 玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店

原料の60%以上に生の玉ねぎを使い、野菜の「酵素」を生かすために非加熱で作られたドレッシング。大切な人への贈り物としてもよいですね。

【7.気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース】

【7.気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース】

出典:楽天市場

★2個セット★石渡商店気仙沼完熟牡蠣オイスターソース160g×2個セット

¥1944

楽天市場で購入
オイスターソース
972円 / 石渡商店
3月-4月くらいの栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用しているので、濃厚さが違います。また生牡蠣を酵素分解して液体化しているので、牡蠣そのままの「牡蠣エキス」が味わえるのがすごい。

【8.雲丹と醤油のバランスが決め手 雲丹醤油120ml】

雲丹醤油120ml
972円 / うにのやまみ
みんなで選ぶ2014「ベストおとりよせ大賞」で特別賞、手みやげ賞。醤油・だし・調味料部門で銅賞のダブル受賞した実力の調味料です。雲丹と醤油がいい具合に生かされたちょい足し調味料の王様です。

【9.ソルトソムリエによる提案 ごはんの塩】

ごはんの塩496円 / 塩屋(まーすやー)

料理に合わせて違う塩を使う。面倒なようで意外とおもしろい☆3本セットで和洋中をカバーできるので、いつものお塩のかわりに食卓へおいてみてはいかがでしょう。

さまざまな食材、料理に合わせるための多彩な塩を発売している塩屋(まーすやー)。「ごはんの塩」は、その名のとおりごはんにかけるためのもの。ハイビスカスの紫蘇のような酸味と黒ごまのコクがたまりません!

【10.はじける食感がたまらない プチプチマスタード】

【10.はじける食感がたまらない プチプチマスタード】

出典:楽天市場

プチプチマスタード【スパイス 調味料 からし】【100g】【粒マスタード】【サンドイッチ 肉料理 魚料理 ソース】【マス

¥756

楽天市場で購入
プチプチマスタード
756円 ZUTTO

粒のままの不思議なマスタード。粒のままなのでマスタード特有の辛さが少なく、マスタードの風味とプチプチっとした面白い食感がくせになります。

YUZUSCO 3本セット

『YUZUSCO(ゆずすこ)』 3本セット
1,620円 高橋商店

原料が『ゆず皮』『酢』『こしょう(唐辛子)』のシンプルな液体ゆずこしょう。「九州名産のゆずこしょうを世界に!」がコンセプトなだけに液体ゆずこしょうは料理を選びません。ぜひ一度お試しください。

さいごに

いかがでしたか。調味料といえば、「隠し味」というだけに脇役のような存在ですが、思いっきりスポットライトあびちゃうほどの存在感の調味料たち。一度お試しになってみてはいかがですか♪

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