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最近フレンチやイタリアンでも注目の「旨み」。その「旨み」がたっぷりの「塩昆布」はアレンジ幅は無限大でメイン料理から汁物、はたまたデザートにまで使えちゃう魅力的な食品です♪今回は「塩昆布」を使ったおいしいレシピをご紹介します♡

1.塩こんぶキャベツ

最近では居酒屋でも定番の塩昆布とキャベツのサラダ。実は家でもあっという間に作れちゃうんです♪

とっても簡単なのにお箸が止まらなくなっちゃうおいしさです☆

2.じゃがいもの塩昆布マヨサラダ

塩昆布とマヨネーズという意外な組み合わせが実はおいしいんです♪こちらも手軽な材料で簡単に作れちゃう時短レシピ。

冷めてもおいしいのでおつまみはもちろん、お弁当のおかずにも☆

3.ツナ塩昆布de炊き込み筍ご飯

ツナと塩昆布の旨みがたっぷり詰まった炊き込み筍ご飯。手軽に揃えられる材料なのが嬉しいレシピです♡

普通の筍ご飯に飽きたら、塩昆布を使ったこちらのレシピを試してみては?

4.塩昆布とトマトの冷製パスタ

こちらは暑い季節にピッタリの塩昆布を使った冷製パスタ。

茹でたパスタと具材、そして塩昆布を混ぜ合わせるだけの簡単時短レシピ♪

シンプルですが塩昆布のうまみが感じられていくらでも食べられそう!

5.旨み凝縮ラタトゥイユ♥

和風食材と思われがちな塩昆布ですが洋食に合わせてもおいしいんです♡

たっぷりの野菜を塩昆布の程良い塩気がさらにおいしくしてくれます。

好みの野菜を入れることでアレンジが自由自在なレシピです♪

6.塩昆布の旨味からあげ

こちらは塩昆布と鶏肉を混ぜ合わせて作った唐揚げのレシピ。

塩昆布の旨みだけでおいしく作れるので漬け込む必要がないんです☆

卵も入らず余分なつなぎや衣も無いのでとってもヘルシー♪

7.とろろ昆布と塩こんぶのお吸い物

お湯を注ぐだけで出来ちゃうシンプルなお吸い物。
昆布の旨みで出汁もいらないので思いついたらすぐ作ることができますね♪


8.塩昆布スイーツ♡和風アイス あずき添え

なんと・・・塩昆布とアイスという意外な組合せがおいしいんです!

塩昆布の塩気によってアイスの甘味が引き立ちます♪

バニラアイスだけでなく他の味やソフトクリームに混ぜてもOK♡

いかがでしたか?

どのレシピもとても簡単でおいしそうですね♡「塩昆布」のアレンジはまだまだ無限大にありそうです!

ぜひ「塩昆布」を使ったレシピをお試しくださいね♪

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