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おからを使うレシピといえば「卯の花和え」などが浮かびますよね。でも、おからはスイーツに使っても凄く美味しく仕上がるんです。どんなレシピに使えるのか気になりますよね1?見た目も味も◎なおからスイーツをご紹介しますので、ぜひ見てくださいね。

おからは安価でお財布にも優しい♩

おからはヘルシーで身体に良いだけではなく、安価なのでお財布にも優しいですよね♡そんなおからを使って、ヘルシースイーツを作っちゃいましょう!

1、マクロビスイーツ☆おからゆずガレット

オリーブオイル・甜菜糖・ゆず茶をよく混ぜ、とろっとしてきたら乾燥おから・アーモンドプードル・薄力粉・片栗粉を加えて更に混ぜます。まとまったら生地を伸ばし、オーブンで焼いたら完成です♡

2、【美味しいヘルシー】おからドーナツ

おからと卵を混ぜてから、蒸しパンミックスを加えて更に混ぜます。混ざったら成形して、油で揚げれば完成です♪おからを使うことによって、ふわふわ&もちもちの食感を楽しめます。

3、おからスイーツシリーズ◎簡単おから白玉

おからと片栗粉を混ぜ合わせた後、抹茶と投入をいれ、耳たぶ程度の固さにします。2cmくらいの大きさに丸め、真ん中を少し凹ませたら沸騰したお湯で茹がいたらできあがりです。黒蜜などをかけて召し上がってください♡

4、しっとり☆おからケーキ

おから・蜂蜜・プレーンヨーグルトを混ぜておきます。卵・きび砂糖をハンドミキサーで混ぜ、薄力粉を振るい入れたらゴムベラで切るように混ぜます。牛乳を加えて更に混ぜたら、おから生地を入れ、全体を混ぜ合わせます。あとは型に流しいれてオーブンで焼いたら完成です♡

5、甘酒おからティラミス

スポンジ部分は卵・おから・甘酒で作ります。生地を焼いたらケーキクーラーで冷まし、シロップを塗ったらココアパウダーを振り掛けておきましょう。クリームの材料はブレンダーで攪拌し、滑らかになったら火にかけてましょう。スポンジ生地の上にクリームを載せ、ココアを振りかけたら完成です♡

6、ゴマ入りおからクッキー

ショートニング・バターを柔らかくし、ブラウンシュガーを加えてぽってりするまで混ぜ合わせます。溶き卵を加えて更に混ぜ、振るった粉類を加えて混ぜ、おから・オートミールを加えたらゴムベラでさっくりと混ぜましょう。黒ゴマなどを加えて混ぜて生地がまとまったら、スプーンで天板に並べて焼けば完成です♡ヘルシーなクッキーはプレゼントしても喜ばれそうですね!

7、メープルミルク味のおからビスコッティ

おからパウダー・メープルシロップ・牛乳を混ぜ、おからがふやけてきたら他の材料も加えてさっくりと混ぜます。オーブンシートを敷いた天板に流し込んだらオーブンで焼くんですが、途中、1度取り出してカットするのがポイントです。あとは再びオーブンに入れて、かりっとするまで焼きましょう♡

8、ちょこっとヘルシー!おからのプチスコーン

強力粉・ベーキングパウダー・きび砂糖を混ぜ、マーガリンを入れたらすり混ぜます。それにおからを加えたら「ぽろぽろ」の状態になるんですが、それでOK。卵と牛乳を加えてひとまとめにしたら、冷蔵庫で寝かせます。台に打ち粉をし、お好みの型で抜いたら、生クリームを塗ってオーブンで焼きましょう♡

9、お豆腐おからチョコブラウニー

ノンオイル・ノンエッグで作る、ヘルシーなブラウニーです。今まで、ブラウニーはカロリーが気になっていた方もこのブラウニーなら安心♡おからを入れてもちもちの食感を楽しみましょう!

10、白菜とりんごのおからパウンドケーキ

白菜とリンゴジュースをミキサーにかけ、お鍋で煮込みます。ボウルにうつした白菜&リンゴジュースにきび砂糖・菜種油を加えてよく混ぜ、薄力粉・強力粉・おから・ベーキングパウダーを加えて切るように混ぜ合わせてからパウンドケーキ型に流しましょう。あとはオーブンで焼いたら完成です♡お鍋の後の白菜が余ったりしたら、ぜひチャレンジを!

もちもち♡おからスイーツ

おからを使うことでふっくらもちもちに仕上がることが多いスイーツレシピを紹介しました。ダイエット中だけど美味しいスイーツが食べたい…そんな方は、ぜひおからスイーツにチャレンジしてみてくださいね♡

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