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生姜は身体の血行を良くしてくれて、身体も温めてくれる効果があると言われています。そんな生姜を使ったおやつのレシピを10選しました♪生姜を食べて、冷え知らずのぽかぽか身体を目指しましょう♪

冷え症の女性にぜひ食べて欲しい生姜のおやつ♡

1、かぼちゃと生姜のクッキー

生姜とかぼちゃを使った柔らかいクッキーです。材料を混ぜて形成してオーブンで焼き、バター・粉砂糖・バニラエッセンス・牛乳で作ったクリームをトッピングすれば完成です♡

2、『五香粉と生姜ジャムとにんじんのパウンド』

生姜の相性の良いシナモンを使ったパウンドケーキです。くるみやカシューナッツを加えることで食感も楽しめます。にんじんが嫌いな方でも、このレシピでなら食べられそうですね♡

3、風邪対策のおやつレシピ”生姜はちみつゼリー”

りんご、はちみつ、生姜と身体に良いものばかりが入っているゼリーです。1cm角に切ったりんごを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱後、ゼラチンを溶かしたお湯を加え、生姜ジャムを加えます。りんごなどと混ぜたら、容器に入れて冷やし固めたら完成です♡

4、ジンジャークッキー

バターと砂糖を混ぜ、卵黄を加えたらふっくらするまでしっかり混ぜます。生姜の絞り汁を加え、粉類とシナモンを加えたらまとまるまで捏ね、冷蔵庫で少し寝かせておきましょう。あとは伸ばした生地に型を取り、オーブンで焼けばさっくりしたクッキーの完成です♡

5、しょうがのパンナコッタ

冷たいお菓子ですが、生姜が入っているため身体がぽかぽか温まるレシピです。生姜・牛乳・生クリームなどで作ったパンナコッタに、黒蜜をたっぷりかけていただきましょう♪

6、ココアと生姜のシフォンケーキ

ココアなのに白い!?と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらの写真は完成したシフォンを生クリームでコーティングしてあります♪焼きあがったシフォンケーキはココア色です♡ココアシフォンにレシピに生姜を加えて作りましょう。

7、ショウガアイス

みじん切りした生姜、生姜汁を市販のバニラアイスに加えて混ぜ、冷凍庫で固まらせたらできあがりの簡単レシピです。食べる際に蜂蜜をかけ、彩りにミントを添えていただきましょう♡

8、ショウガの黒糖イモケンピ

さつまいもを5mmの棒状に切り、油でかりっと揚げます。フライパンに黒糖・三温糖・水・生姜をいれて火にかけ、飴状になったらさつまいもと絡めて、全体に絡まったらクッキングシートなどの上に広げて冷ましたら出来上がりです♪

9、ジンジャーアップルチーズケーキ

みじん切りにした生姜と生姜汁が入っています♪材料を炒めてクリームチーズと合わせて冷やし固めるだけで、本格的なスイーツができちゃいます♡

10、生姜の砂糖菓子

生姜を1度茹でてから、鍋に入れたお砂糖と一緒に煮込みます。鍋の中に水分がなくなったら、網ですくって水気を切り、グラニュー糖を振りかけたら完成です。お砂糖をかけると生姜同士がくっつきやすくなるため、広げて冷やすと良いですよ♡

簡単なものから、スイーツまで♡

混ぜるだけの簡単レシピから、ティータイムに食べたいチーズケーキまで10種類を紹介しました。生姜は冷え症予防や風邪予防にももってこいの食材なので、おかずなどの料理以外でも積極的に摂っていきたいですね♡生姜を使ったおやつ、ぜひお試しくださいませ。

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