ライター : meiko

バレンタインのおつまみスイーツ「ジンジャーナッツキャラメリゼ」の作り方

このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
甘い物が苦手な彼への手作り&持ち運べる、バレンタインおつまみスイーツ。 ジンジャーの辛さとキャラメルの甘さ×少しの塩が病み付きに><b 瓶との相性も◎なので、持ち運びに、おうちのテーブルに♪

レシピ(時間目安:約20分)

[材料(2〜3人分)]
-ミックスナッツ:120g -砂糖:70g ※三温糖等色が付いているお砂糖は、カラメルの色の変わり目がわかりにくいので避ける。 -水:30cc -バター:5g -塩:少々 -すりおろし生姜:5g程度 -ミント(お好みで):数枚
[作り方]
・ミックスナッツをトースターで5分焼く。 ・砂糖と水を小鍋にで温めキツネ色に泡立ってきたら、バターとすりおろし生姜を加える。 ・バターが溶けたらナッツを加えて混ぜる。 ・絡まったら火を止めて、熱いうちに型に流す。 ・冷めて固まったら手で割って、塩をパラパラかける。 ・ミント等を乗せて、出来上がり♪
★衣装・出演協力:For my darling 女の子なら誰でも、大好きな彼の為に。 当たり前の毎日が「For my darling」のアイテムでもっともっと楽しくオシャレになる♪
▼Life THEATRE(ライフシアター) 皆さんのアクションをちょっぴりお手伝いすることで、家族・恋人・友人・仲間とのさらに豊かな日々を作り上げる劇場です。 未経験でも思いを持った出演者アクター/アクトレスをサポートし、観た人も、アクションを起こすことで生活の中でアクター/アクトレスとなる。 皆さんの自らの一歩を一緒に作っていく。そんな劇場であることが、わたしたちの願いです。

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