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ケチャップとマヨネーズを混ぜて簡単に作れる、オーロラソース。今回はそのオーロラソースを使ったレシピを10個、厳選しました。意外と色々な食材に合うオーロラソース。上からかけるだけではなく、炒め物などもありますので、見てみてくださいね。

オーロラソースを作ってみない?

ケチャップとマヨネーズという、ご家庭にある調味料で簡単につくれるオーロラソース。ケチャップの酸味をマヨネーズでまろやかにした味わいは、大人はもちろんお子さまにもぴったりなんです。

今回はそんなオーロラソースを活かしたレシピをご紹介!いつもお料理も、ソースを変えるだけでぐっと雰囲気が変わりますよ。

基本はケチャップとマヨネーズでOK♡

1、里芋のハンバーグ*オーロラソース

表面がこんがり、中はふんわりの里芋のハンバーグにオーロラソースを添えたレシピです。ソースではなくオーロラソースを使うことで、見た目もおしゃれになりますね!

2、海老のオーロラソース

ご飯が進みそうなレシピです♪エビをしっかりめに焼いた方が香ばしくて美味しいと思います。こちらはオーロラソースにお酒が少し入っています。

3、トースターで簡単*鶏むね肉のオーロラソースチーズ焼き

一口大に切った鶏肉をオーロラソースに漬け込み、耐熱容器に並べてチーズをかけて焼くだけの簡単レシピです♪お子様に作ってあげても喜ばれそうですね!

4、こんがりチーズのオーロラソースサラダ

オーブンとレンジだけで完成しちゃうサラダです。上からソースをかけるのではなく、野菜にしっかり絡めることで美味しさアップ♡こんがりチーズとオーロラソースが相性抜群のレシピですね。

5、簡単マカロニのオーロラソースサラダ

茹でたマカロニ・ブロッコリーとオーロラソースを和えるだけ♡サラダ用パスタを使ってもおいしそうですね。ソースには玉ねぎが入っているので、しゃきしゃきの食感も味わえますよ!

6、カリカリチキンのオーロラソース♡

下味をつけたチキンに片栗粉をつけてカリカリに揚げ、オーロラソースをかければできあがり♡こちらのオーロラソースには牛乳やレモン汁が入っているので、少しさっぱりめですね♪

7、海老のオーロラソースドリア

エビを1度フライパンで焼くことで、しっかりとした食感に。オーロラソースはケチャップではなくトマトピューレで作ります。ケチャップで作ると少し甘くなってしまうオーロラソースも、トマトピューレなら甘みも少なく、ドリアなどにはぴったりの味になります♪

8、海老のエッグムース オーロラソース添え

まるで外食で食べる料理のようなおしゃれな見た目♡こちらは、ルクエのOVOを使って作ります。普通に作ると難しい球体型が簡単に作れちゃうんです。OVO自体は2000円以下で買えちゃうので、1つ持っておいても損はないですよ♪

9、エビの生春巻きオーロラソース

生春巻きにはオーロラソースが鉄板ですね♪このレシピではディップ方式ではなく、上からかけるというスタイルです。ただ、特別な道具などは要らず、ビニール袋などで混ぜ、端を切ってからかけるというもの。お手軽ですね♡

10、レモンペッパーの秋鮭ムニエル オーロラソース

ただ鮭を焼くのではなく、オーロラソースと絡めちゃいましょう!鮭の独特の臭みが苦手な方もいらっしゃると思うのですが、チーズとオーロラソースを使うことで、臭みを感じなくなって食べやすいですよ♡

どんな食材でも合うオーロラソース

お肉料理にもお魚料理にも合うオーロラソース。手間もかからず、子供から大人までみんなが好きな味なのでレシピにも反映させやすいですよね♡今夜の献立に困ったら、ぜひオーロラソースを使ったレシピを作ってみてくださいね!

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