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余った「あんこ」「きな粉」ってどうしていますか?お餅で食べるのも美味しいですが、他にも簡単メニューがあれば消費期限も心配要らず♪ そこでお手軽な『和風ドリンク』はいかがでしょうか?♡ ヘルシーな甘さの美容ドリンクを、お手軽にお家でどうぞ!

使い切れなかった「あんこ」「きな粉」を活用したい!

使い切れなかった「あんこ」や「きな粉」。また今度…と思っていたら消費期限が切れていて、処分した経験はありませんか?
どちらも原料が“豆”で栄養も豊富。甘いのにヘルシーなので、美味しく使い切れるとイイですよね。
もっと有効活用できたらいいのにな…
そこで、お家で作れる『和風ドリンク』はいかがでしょうか?♡ 混ぜるだけで簡単なので、ヘルシーなおやつにもピッタリ♪

和風ドリンクレシピ:あんこ編

* あんこ × コーヒー(ラテ)
いつものコーヒーが大変身♡ あんこを加えて混ぜるだけ!ココアでも美味しいようです◎
* あんこ × 豆乳
ヘルシーなのに、ほんのりした甘さとコクがある仕上がりになるのだそう♪
* あんこ × 抹茶 × 牛乳
和テイスト満載の組み合わせ♪ ホット飲んでもアレンジしてスムージーでも◎

優しい甘さでホッとする「あんこ」

他の豆類にもポリフェノールは含まれていますが小豆の含有量は堂々の1位です。また、血栓を取り除く作用が強いサポニンや血液中の老廃物の排泄を促すカリウムも豊富です。

出典: www.datumousyou.com

食物繊維も豊富で、ビタミンB1・B2やカルシウム、ミネラルも含んでいます。また、むくみを改善するサポミンという成分が脂肪を燃えやすくしてくれるのだとか。
むくみ解消効果のある食材は体を冷やすものが多いですが、小豆は体を温める食材でもありますので、女性に多い冷えから起こるむくみや不調の緩和・改善が出来るのも嬉しいポイントです。

出典: www.slow-beauty.net

また、アズキはお米に不足するリジンを多く含んでいます。リジンは肝臓の働きを助けたり、糖の代謝を促進する必須アミノ酸です。

出典: foods.drisal.net

血液も含め、体を内側からキレイにしてくれる優秀食材の「あんこ」が使用される和菓子は、洋菓子に比べて全般的に低カロリーなのも嬉しいですよね〜♡

和風ドリンクレシピ:きな粉編

* きな粉 × バナナ × 牛乳
朝食やお腹がすいた時にオススメ!バナナでボリュームと甘さをプラス♪
* きな粉 × 抹茶 × 牛乳
抹茶ときな粉で、控えめなはずなのにしっかりとした甘みが味わえるのだとか♡
* きな粉 × 黒糖 × 豆乳
相性抜群の黒糖・黒蜜を混ぜれば、王道ドリンクが簡単に再現できちゃうかも!?

ほのかな甘さと香ばしさの「きな粉」

きな粉は大豆を炒って粉状に挽いたもの。“畑のお肉”と呼ばれる大豆の栄養素をそのまま受け継いで、植物性たんぱく質が豊富!ヘルシーなのに栄養価も高い食品なんです◎
主な成分は、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質の大豆たんばく質です。中性脂肪やコレステロール値を低下させ、さらにメラニン色素の沈着を防いで美肌を保ち、脂肪を燃焼させて肥満を防いでくれます。

出典: www.tounyou-w.com

きなこに含まれているのは大豆特有の天然オリゴ糖です。腸内に住む善玉菌の栄養剤になり、便秘解消効果、整腸作用、更に動脈硬化や癌の予防までしてくれる優れもの!

出典: www.1s-life.com

血糖コントロールに活躍するのは、大豆サポニン、ビタミンB群、マグネシウムなどのミネラル類で、腸での糖と脂肪の吸収を遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑制します。

出典: www.tounyou-w.com

粉末状で手軽にプラスできる良さがありますが、たんぱく質や脂質も豊富なため食べ過ぎるとカロリーオーバーになってしまう可能性も。
美味しくて栄養も豊富な「あんこ」と「きな粉」は、人気の割にお家で食べると余りがち…でしたが、お手軽ドリンクで健康メニューとして定番食材に変身させてしまうのもアリかもしれません!(笑)

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