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見た目も味も本格的♡そんなポークソテーを作ってみませんか?豚カツ用に販売されている豚肉を使って、おうちでイタリア料理を作っちゃいましょう!ヘルシーで見た目もキレイ、そんなトスカーナ風ポークソテーのレシピを紹介します。

イタリアンのお店で食べるようなメインディッシュ♡

豚肉を買ったけど、毎回同じレシピじゃ…と思っている女性の方♡その豚肉でトスカーナ風のポークソテーを作ってみませんか?難しいことは何ひとつありません♡簡単に作れるレシピを紹介していきますね♪
<材料>
豚肉(豚カツ用でOK) 4枚
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 5かけ(ダイス状に切っておく)
トマト 1と1/2カップ
玉ねぎ 1個(みじん切りしておく)
オレガノ 小さじ2
セージ 小さじ1
バジル 小さじ1
ズッキーニ 1本

作り方

1、フライパンにオリーブオイルをたらし、熱します。
  油から煙が出る手前くらいまで熱くなればOKです。
2、豚肉を片面1分ずつ焼いていきましょう。
3、火を中火にし、フライパンへ玉ねぎを入れます。
4、玉ねぎを炒めながら、豚肉を片面2分程度ずつ焼きましょう。
5、「4」にトマト・にんにく・セージなどのスパイスを加えます。
6、トマトが柔らかくなるまで、約5~8分程度弱火にかけましょう。
7、出来上がったら、パスタ状にしておいたズッキーニの上に乗せたら完成です♡
約20分程度で作れる、トスカーナ風ポークソテーのレシピ、いかがでしたか?炒めて煮込むだけの簡単レシピなのにすっごく美味しいので、彼への手料理のバリエーションの1つにぜひ加えてくださいね♡

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