ローディング中

Loading...

今年のバレンタインにちょっとしたアイデアで大人の雰囲気を取り入れてみませんか?苺の中にお酒を少し入れて火をつければお洒落な大人のデザートの出来上がりです。ほんの短い間、炎が燃えるのを楽しんでからカップケーキを頂きましょう♡

燃える炎の苺つきチョコレートカップケーキ

材料/20個分
●無糖ココアパウダー....約80g
●小麦粉....195g
●砂糖....200g
●重曹....小さじ1.5
●ベーキングパウダー....小さじ3/4
●塩....小さじ3/4
●卵....2個
●お湯....180cc
●生クリーム....180cc
●キャノーラオイル....大さじ3
●バニラエッセンス....小さじ2

フロスティングの材料
●柔らかくなったバター....226g
●粉砂糖....400g
●無糖ココアパウダー....ふるったもの大さじ4


作り方
1.粉類は全てふるっておく
2.オーブンを175度に余熱で温めておく。
3.マフィン型に敷紙を敷いておく。
4.ふるった粉類に卵、水、生クリーム、オイルとバニラを混ぜる。ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
5.マフィン型に4を型の半分の量まで入れ、20分焼く。デコレーションするまで冷ましておく。

フロスティング
1.砂糖、ココアパウダー、バターをハンドミキサーで最初はゆっくり混ぜ、段々とスピードを上げて混ぜる。
2.フワフワになって明るい色になるまで混ぜる。
3.しぼり袋に入れ、カップケーキにデコレーションする。
苺....カップケーキと同数
ウオッカかラム、又はアルコール度数80度以上のお酒

1.苺を注意してくり抜く。
2.お酒を入れて燃やすので苺をくり抜く際、慎重に漏れがない様にくり抜く。
3.苺をフロスティングしたカップケーキの上にのせ、お酒を入れる。

注意:アルコール度数が80度以下の場合はうまく燃えません。
お酒を入れたらすぐに火をつけて下さい。
燃えている時間は30秒から1分ほどです。
燃えている状態の苺は食べないでね!!
こちらのサイトを参照しました。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ドリンク マンゴー フルーツ おしゃれ

結婚式プチギフトの定番と言えば「フルーラ」。見た目はスタイリッシュで世界一おしゃれといっても過言ではありません。華やかな結婚式もちろん、ラベルやタグを使ってプチギフトにもぴったり。今回は通販でも購入できる「フ…

かき氷 チョコレート スイーツ

コリアンデザートカフェ「ソルビン」に、日本初上陸1周年を記念した季節限定メニュー「チョコモンスターソルビン」が登場。ビジュアルもボリュームも迫力満点なスイーツ。韓国でも話題となった商品です♩

サーティワンにて初のプレミアムフライデーがスタートします。バラエティパック6コ入(レギュラーサイズ)を購入すると、レギュラーシングルコーンプレゼント券が1枚もらえます。サーティワンで、笑顔あふれる週末を過ごし…

バー

洋酒の楽しみ方を提案する「アサヒ・ブラウンスピリッツ・セミナー2017」の第2回。「ウッドフォードリザーブ」をテーマとした今回も、お酒の魅力について新たな気づきをくれるものばかりでした!知らなきゃ損なその内容…

スターバックスで対象のサンドイッチとお好きなドリンクを購入すると「スターバックスオリジナルピクニックシート」がプレゼントされます!スタバの魅力がつまったデザインがとってもキュート♩写真映え抜群なピクニックタイ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

お茶漬け レシピ まとめ 〆ご飯

お酒を飲んだ後は、やっぱりお茶漬け♡そんな方に読んで欲しい、お茶漬けのレシピです。お茶漬けもアレンジ次第でたくさんレパートリーがあります。その中の8選をご紹介しますね。

中華 レシピ 中華料理 まとめ

中華料理の前菜でおなじみの中華クラゲ。今回は人気レシピ8選をご紹介します。コリコリした歯ごたえが魅力の中華くらげは、とってもヘルシー♩きゅうりと和えるのが定番ですが、その他にもアレンジがたくさんあります!ぜひ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

台湾 食べ歩き

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」、おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

鎌倉 スイーツ ケーキ

鎌倉で大人気の移動ケーキ屋さんボンボンケークス ブールバード。『出逢ったらいいことがある』なんて噂にもなるほどで、出逢ったら買ってしまう人が続出。2015年4月についに店舗をオープンしてから巷では更なる話題に…

「えん麦」とは、オーツ麦のこと。ふすま部分は特に栄養価が高く、アメリカでもAランクの栄養機能食品として認定されています。腹もちがよく糖質の吸収も抑えてくれ、クセがないので食事に取り入れやすいんですよ。