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だんだんとバレンタインの日が近づいてきましたね♡女子にとってはこの日が勝負!という人も多いのでは?そうじゃない人でも、今年は手作りで女子力をアピールしちゃいませんか?♡カルディからおすすめのバレンタインレシピをご紹介します♫

もうすぐバレンタイン…♡

女子のみなさん!
来たるバレンタイン、どうするかお決まりですか?

今年は手作りのお菓子で気持ちを伝えてみるのもいいのでは♡

そんな手作りを頑張ろうと思っている方に、カルディのおすすめレシピをご紹介します♫

バレンタインおすすめレシピ♡

ココア風味ババロア

ビスケットを加えることによりババロアの様な食感に!

チョコプリンタルトレット

チョコプリンは電子レンジでも液体状に溶かせます☆
20秒ずつ電子レンジにかけ様子を見ながら数回繰り返しましょう♫

ロッシェ・オ・ショコラ

クッキーは焼くと横に広がるので間隔を開けて配置して焼いた方がよさそう。
デコレーション時、チョコレートを絞ったら固まらないうちにアラザン等を飾ると上手に張り付きますよっ!

クール・ド・ショコラ

アーモンドシュトロイゼルは手でこすり合わせた後、泡だて器を上から押さえるようにして押し当てると均等な大きさに☆

チョコレートケーキ マシュマロのせ

チョコレートは少し多めに用意した方が扱いやすいですよ♫

チョコがけグリッシーニ(アーモンドチョコとホワイトドライイチゴ)

チョコレートはテンパリングする必要がないのでとっても簡単♡

生チョコタルト

仕上げの工程でガナッシュを流し込む時に、ドライクランベリーにガナッシュを少量つけてから敷きつめると、ドライクランベリーが固定されてガナッシュを流し込みやすくなる☆
市販のクッキートルテを使用すればさらに簡単に調理できますよ♫

季節限定コーヒー「エンジェル」のバターラム・モカ

季節限定コーヒー豆「エンジェル」を使った、氷砂糖を食べながら楽しむホットドリンク。

ラムが苦手な方は氷砂糖を代用してもOK。バレンタインデーのおもてなしドリンクとしてもおすすめ♡

ラム風味のチョコレートマフィン

ラム酒漬けレーズンは前日に仕込んでおいてもOK。
チョコレートクリームを塗る時はマフィン生地の粗熱が取れてからにしましょう♪

ハートのパリブレスト マロン風味

マロンペーストの甘味が充分あるので、生クリームに砂糖を加える必要はなし!
ハート型は紙にマジックなどで下書きをして、その上に半透明のクッキングシートをのせ、透けて見えるハートをなぞるように生地をしぼって成型するとキレイにできます♡

ポルボロン(バレンタインVer.)

口に入れて「ポルボロン・ポルボロン・ポルボロン」と3回唱えることができれば幸せが訪れると伝えられる、スペイン・アンダルシア地方で生まれたクッキー♡

焼きあがったクッキーに粉糖をまぶすのが一般的ですが、溶かした手作り用チョコレートをのせてバレンタイン風にアレンジ。

ハートのパリブレスト イチゴ風味

ハート型は紙にマジックなどで下書きをして、その上に半透明のクッキングシートをのせ、透けて見えるハートをなぞるように生地をしぼって成型すればキレイにできます♫

コーヒーバターサンド

ハート型やお好みの型で抜いたサブレに、ペンチョコでかわいくデコレーションすれば、すてきなバレンタインの贈り物に♡

カフェラテ・トリュフ

濃厚なコーヒーのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたトリュフチョコ♡

チョコのモザイク

手作りの贈り物にぴったりな大人の味のチョコレート。
型で成形するときは、全体に振動を与えて仕上がりに隙間ができないように。

4色のクランチクッキーチョコ

熱い湯せんでチョコレートを溶かすと分離する事が。
お風呂位のお湯の温度を目安に溶かすと良いですよ♪

コーヒーチョコレート・フォンデュ

お好みのフルーツやマシュマロにコーヒー味のチョコレートをつけて食べるこの季節にぴったりのスイーツ♡
以上、カルディのおすすめバレンタインレシピをご紹介しました♫どれもかわいくて、贈り物にピッタリなレシピばかりですね♡
カルディで材料を揃えて是非作ってみて下さいね♡
手作りが厳しい!という人は、こちらも読んでみて下さい♫

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